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Zonnebloem Pinotage
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Ein vollmundiger Pinotage mit klassischem Aromen-Profil!

Zonnebloem Pinotage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Pinotage

  • John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
  • John Platter 3 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)

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    • 400310-17
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    In einem eleganten und dunklen Rubinrot fließt der Zonnebloem Pinotage ins Glas und... mehr

    In einem eleganten und dunklen Rubinrot fließt der Zonnebloem Pinotage ins Glas und verströmt verführerische Aromen üppiger Kirschen und reifer Sommerpflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich mit herrlich vollmundigem Körper mit Noten von Kirsche, Mokka und weicher Eichenwürze. Die exzellente Einbindung von Frucht und griffigen Tanninen kreiert einen langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Nach einer 10 -13 Tage andauernden Gärungsphase reifte der Zonnebloem Pinotage zu 55% in 300 l Fässern aus neuer sowie aus zweitbelegter amerikanischer, französischer und ungarischer Eiche sowie zu 45% in Tanks aus Edelstahl.

    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.65
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.79
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Bonny van Niekerk
    pH-Wert: 3.67
    Weinstil: wuchtig
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    Zonnebloem

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