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Zevenwacht The Tin Mine Red
Wohl ausbalancierte Rotwein-Cuvée!

Zevenwacht The Tin Mine Red 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah, Mourverdre, Grenache

  • Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne
12,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,60 € * / 1 Liter)

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In violett-roter Farbe präsentiert sich der Zevenwacht The Tin Mine Red im Glas und umgarnt... mehr

In violett-roter Farbe präsentiert sich der Zevenwacht The Tin Mine Red im Glas und umgarnt die Nase mit einem spannenden Bouquet von rauchigem Pflaumenaroma, saftiger Cranberry, Himbeere und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen überzeugt mit einer hervorragenden Dichte und beständigen, jedoch zugleich ungemein geschmeidigen Tanninen. Dieser vielschichtige Wein wird von einem wohl integrierten Säurespiel auf wundervolle Weise abgerundet und endet in einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Rebsorten dieser Cuvée fermentierten temperaturgeregelt bei 26°C  bis 28°C separat in offenen Tanks aus Edelstahl. Dabei wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um die intensive Farbe des Weins und weiche Tannine zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung ging es in die Presse und der Wein wurde in zweit-, dritt- sowie viertbefüllte Fässer aus französische m Eichenholz gefüllt, in denen die verschiedenen Rebsorten 12-16 Monate lang reifen durften, bevor sie verschnitten und als fertige Cuvée auf die Flasche gefüllt wurden.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Charles Lourens, Jacques Viljoen
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah, Mourverdre, Grenache
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.4
pH-Wert: 3.2
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Zevenwacht

    Zevenwacht

    Zevenwacht | Stellenbosch

    Auf der malerischen Stellenbosch Weinroute, mit panoramischen Blick auf den Tafelberg, Table Bay und False Bay, liegt das moderne Weingut Zevenwacht mit einer Geschichte, die 300 Jahre zurückreicht.

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    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    12,90 € *
    Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2016
    Ein harmonischer, vollmundiger und finssenreicher Cabernet!
    Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 102843-16
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Vergenoegd Runner Duck Red 2017
    Komplex, weich und wundervoll zugänglich!
    Vergenoegd Runner Duck Red 2017
    Artikel-Nr.: 400811-17
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Empfehlung!
    La Petite Ferme Sauvignon Blanc 2019
    La Petite Ferme Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102571-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Groote Post The Old Man's Blend Red 2019
    Ein wundervoll unkomplizierter und weicher Blend!
    Groote Post The Old Man's Blend Red 2019
    Artikel-Nr.: 107269-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Ken Forrester Renegade
    Rhône-Cuvée von geschmeidiger Balance!
    Ken Forrester Renegade 2016
    Artikel-Nr.: 401137-16
    Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
    16,95 € *
    DeMorgenzon DMZ Syrah
    Ein umwerfender Syrah mit klassischer Aromatik!
    DeMorgenzon DMZ Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102871-17
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot
    Dichte Konzentration mit hervorragender Struktur!
    Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2013
    Artikel-Nr.: 102455-13
    Inhalt 0.75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)
    13,45 € *
    Andreas Shiraz
    Ein Bilderbuch-Shiraz!
    Andreas Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102241-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,31 € * / 1 Liter)
    19,73 € *
    Jason's Hill Cabernet Sauvignon
    Hochdotierter Genuss mit klassischer Aromatik!
    Jason's Hill Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 401121-16
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    House of Mandela Thembu Shiraz
    Samtweich mit klassischer Aromatik!
    House of Mandela Thembu Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 400301-17
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Lemberg Syrah
    Würzig und Fruchtbetont
    Lemberg Syrah 2015
    Artikel-Nr.: 400805-15
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Saxenburg Guinea Fowl Red
    Ausbalancierte Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil!
    Saxenburg Guinea Fowl Red 2016
    Artikel-Nr.: 107441-16
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Zonnebloem Shiraz
    Ein Shiraz mit klassisch würziger Note!
    Zonnebloem Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 400984-17
    Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
    7,95 € *
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