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  • John Platter 4 Sterne
  • Zevenwacht Cabernet Sauvignon
    Harmonisch, vollmundig, finssenreich!

    Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
    Der Zevenwacht Cabernet Sauvignon duftet klassisch und elegant nach dunklen Beeren und feinerm Eichenholz sowie Anklängen von Grafit und Zigarrenkiste
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    mehrere Informationen
    Der Zevenwacht Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach schwarzen Brombeeren, schwarzen... mehr

    Der Zevenwacht Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach schwarzen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren sowie nach Anklängen feiner Blaubeere. Wohl integrierte Eichenaromen mit einem dezenten Hauch von Grafit und Zigarrenkiste tragen zur bemerkenswerten Komplexität des Weins bei. Den Gaumen umschmeicheln dunkle Nuancen reifer Brombeeren und Pflaumen sowie ein Hauch dunkler Schokolade. Seine straffe und wohl eingebundene Tanninstruktur rundet diese hochdotierte Genusserlebnis auf perfekte Weise ab.

    Weinausbau

    Die Trauben fermentierten bei einer regulierten Temperatur von 27°C mit anschließender 18 Monate langen Reifung des Weins in Fässern aus französischer Eiche, von denen 30%, Neuholz, 30% zweitbelegtes Holz und 40% drittbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Charles Lourens, Jacques Viljoen
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.6
    passt zu: Rind
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2031
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Zevenwacht

    Zevenwacht

    Zevenwacht | Stellenbosch

    Auf der malerischen Stellenbosch Weinroute, mit panoramischen Blick auf den Tafelberg, Table Bay und False Bay, liegt das moderne Weingut Zevenwacht mit einer Geschichte, die 300 Jahre zurückreicht.

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    Hochdotierter Genuss mit Frische-Kick!
    Driehoek Ludic Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401266-20
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    - 24%
    De Grendel Op Die Berg Chardonnay
    Ein traumhaft cremiger Chardonnay!
    De Grendel Op Die Berg Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 400972-20
    Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
    19,00 € * 24,95 € *
    Brampton Rosé
    Frisch sommerlicher Rosé mit feiner Beeren-Note!
    Brampton Rosé 2020
    Artikel-Nr.: 400233-20
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Vuurberg Reserve Red
    Vollmundig, ausbalanciert, geschmeidig!
    Vuurberg Reserve Red 2017
    Artikel-Nr.: 401453-17
    Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
    25,95 € *
    Vilafonté Seriously Old Dirt
    Cuvée in klassisch französischem Stil!
    Vilafonté Seriously Old Dirt 2018
    Artikel-Nr.: 401450-18
    Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
    27,95 € *
    Vergelegen VR The Mistake Merlot
    Ein Fehler mit glorreichem Ende!
    Vergelegen The Mistake Merlot 2014
    Artikel-Nr.: 401449-14
    Inhalt 0.75 Liter (55,93 € * / 1 Liter)
    41,95 € *
    - 21%
    Vergelegen VR The Last Word Cabernet Sauvignon
    Klassik, Eleganz und Stil!
    Vergelegen The Last Word Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 401448-15
    Inhalt 0.75 Liter (49,33 € * / 1 Liter)
    37,00 € * 46,95 € *
    Vergelegen VR First Thought Cabernet Sauvignon
    Klassisch, vollmundig, langanhaltend!
    Vergelegen First Thought Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 401447-15
    Inhalt 0.75 Liter (62,60 € * / 1 Liter)
    46,95 € *
    Rall Red
    Swartland-Fans, vereint Euch!
    Rall Red 2018
    Artikel-Nr.: 401442-18
    Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
    31,95 € *
    Rall Grenache Blanc
    Eine wahre Rarität!
    Rall Grenache Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 401441-19
    Inhalt 0.75 Liter (34,33 € * / 1 Liter)
    25,75 € *
    Lismore Syrah
    Spannendes Aromen-Profil!
    Lismore Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 401439-17
    Inhalt 0.75 Liter (57,27 € * / 1 Liter)
    42,95 € *
    Groot Constantia Gouverneurs Reserve White
    Ein Meisterwerk von Weltklasse!
    Groot Constantia Gouverneurs Reserve White 2017
    Artikel-Nr.: 401438-17
    Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
    47,95 € *
    Black Oystercatcher Triton Shiraz
    Klassische Aromatik mit samtiger Textur!
    Black Oystercatcher Triton Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 401434-16
    Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
    17,95 € *
    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2019
    Ein Traum von einem Sauvignon Blanc!
    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400291-20
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    La Petite Ferme Viognier 2019
    Zitrusfrisch und Elegant!
    La Petite Ferme Viognier 2020
    Artikel-Nr.: 102572-20
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay
    Ausbalanciert und ausgewogen!
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 102574-20
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Glenelly Glass Collection Chardonnay
    Ungeholzter Genuss mit frischer Zitrus-Note!
    Glenelly Glass Collection Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 401175-20
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    - 24%
    Erika O Cabernet Sauvignon
    Cabernet-Kunst auf ganz hohem Level!
    Erika O Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 401189-17
    Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
    42,00 € * 55,00 € *
    Cinco Forais Reserva Tinto
    Ausgewogen und elegant
    Cinco Forais Reserva Tinto 2017
    Artikel-Nr.: 500799-17
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Aldeia de Irmãos Reserva Tinto
    Vollmundig, frisch und ausgewogen - perfekt!
    Aldeia de Irmãos Reserva Tinto 2017
    Artikel-Nr.: 500798-17
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Aldeia de Irmãos Colheita Tinto
    Samtig und fruchtbetont
    Aldeia de Irmãos Colheita Tinto 2019
    Artikel-Nr.: 500797-19
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
    6,95 € *
    - 30%
    Severa Tinto Reserva
    Fruchtbetont mit floralen Noten
    Severa Reserva Tinto 2017
    Artikel-Nr.: 500796-17
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
    6,95 € * 9,95 € *
    Vales da Beira Tinto
    Elegant und fruchtig!
    Vales da Beira Tinto 2018
    Artikel-Nr.: 500527-18
    Inhalt 0.75 Liter (6,00 € * / 1 Liter)
    4,50 € *
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