
Wine & Soul Manoella Branco 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Portugal - Douro
- Codega, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Weinauszeichnungen:
- Nattverden Tom Marthinsen: 89 Punkte
- Jancis Robinson August 2020: 16.5 Punkte
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Vorteile
Der Wine & Soul Manoella Branco verströmt frische lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, blumigen Noten und einem Hauch Mineralität. Nuancen, die sich auch am Gaumen widerspiegeln mit jeder Menge Frische, ausgezeichneter Ausgewogenheit und einem langanhaltendem Abgang..
Weinausbau
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben sortiert, entrappt und in einer pneumatischen Presse gepresst. Gärung fand bei niedrigen Temperaturen über 4 Wochen in Edelstahltanks statt. Der Wein reifte 6 Monate auf der feinen Hefe vor Abfüllung und Veröffentlichung.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Sandra Tavares und Jorge Borges |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Codega, Gouveio, Rabigato, Viosinho |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 -10 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Wine & Soul, P-5085-101 Pinhao |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Wine & Soul
Wine & Soul | Douro
Portugals berühmteste Weinmacherin, Sandra Tavares da Silva, gründete das Unternehmen Wine & Soul zusammen mit ihrem Mann, dem Önologen Jorge Serôdio Borges, in Portugals berühmter Douro-Weinregion- einer Region geprägt von Tradition und großartigem Terroir.
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