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Waterkloof Circumstance Merlot 2016
Labeländerungen vorbehalten
Beeindruckende Eleganz!

Waterkloof Circumstance Merlot 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 89 Punkte
  • Robert Parker: 86 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Robert Parker 86 Punkte
  • Tim Atkin 89/100
  • Dieser großartige Merlot duftet nach hellroten Beeren, Pflaumen und fein erdigen Anklängen
    21,95 € *
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    • 102608-16
    mehrere Informationen
    Der Waterkloof Circumstance Merlot duftet einladend nach roten Beeren, sauren Pflaumen und... mehr

    Der Waterkloof Circumstance Merlot duftet einladend nach roten Beeren, sauren Pflaumen und duftig erdigen Aromen. Elegant und mit angenehmer Säurestruktur umschmeichelt er den Gaumen mit saftigen Fruchtaromen. Großartige Länge mit feinen Tanninen im Abgang.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, handsortiert und in offene Holze-Fermenter gefüllt, wo es spontan durch wild vorkommende Hefe fermentierte. Der Wein verbrachte 30 Tage lang auf der Haut, woraufhin die malolaktische Gärung im Fass stattfand. Anschließend reifte der Wein 18 Monate lang in 15% neuen sowie 85% zweit- und drittbefüllten französischen Barriques. Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche weder verfeinert noch gefiltert.

    Waterkloof Circumstance Merlot 2016
    Weingut
    Waterkloof
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Merlot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.4 %
    Säuregehalt
    5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.4 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Nadia Barnard, Nadia Langenegger
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Robert Parker 86 Punkte, Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.4
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.54
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Waterkloof Circumstance Merlot 2016"
  • Zur Hersteller Website
  • Waterkloof

    Waterkloof

    Waterkloof | Stellenbosch

    Heute produziert Waterkloof ʺehrlicheʺ Weine, welche die einmaligen Charakteristika des Schapenberg-Terroirs auf wundervolle Weise zum Ausdruck bringen.

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