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Waterford The Jem
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Das sensationelle Flaggschiff aus dem Hause Waterford!

Waterford The Jem 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourverdre, Petit Verdot, Sangiovese, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
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Von dunklem und dichtem Rubinrot und schattenmorellenrotem Rand präsentiert sich der... mehr

Von dunklem und dichtem Rubinrot und schattenmorellenrotem Rand präsentiert sich der Waterford The Jem im Glas und verströmt ein umgemein verführerisches und komplexes Bouquet dunkler Kirschen, weichen Leders, dunkler Kakaobohnen, reifer Brombeeren und Gewürznelke mit feinen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Kohle. Dieser meisterliche Tropfen verkörpert umwerfende Finesse und bemerkenswerte Fruchtreinheit mit seidigen Kirschnuancen und warmen Gewürzen im schier endlosen Abgang .
Der Waterford The Jem verkörpert die gesamte Philosophie der Kellerei Waterford und bringt die Vielfalt der unterschiedlichen Rebsorten des Guts zum vollen Ausdruck. Seine verführerischen Aromen frischer Früchte und wilder Gewürze sowie seine Wärme und Komplexität werden von den wohl integrierten Tanninen auf herrliche Weise komplementiert. Der elegante und dabei ungemein langanhaltende Abgang präsentiert sich klassisch trocken und lässt keine Wünsche offen.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourverdre, Petit Verdot, Sangiovese, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.6
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 2.8
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Kevin Arnold
pH-Wert: 3.46
Weinstil: wuchtig
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Waterford Estate

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Waterford Estate | Stellenbosch

Eingebettet im malerischen Blaauwklippen Valley, in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch, verzaubert Waterford mit uralten Zitrushainen, Wasserspielen und duftenden Lavendelbeeten.

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