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  • Tim Atkin 90/100
  • Waterford Elgin Sauvignon Blanc
    Cool climate Charakter mit feiner Mineralität!

    Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2020

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Elgin
    • Sauvignon Blanc

    • Tim Atkin 2021: 90 Punkte
    Der Waterford Elgin Sauvignon - ein herrlicher "cool climate" Sauvignon Blanc mit kreidiger Tropen-Note
    14,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins... mehr

    Der Waterford Sauvignon Blanc fließt in einem zarten Gelbton mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt Aromen exotischer Passionsfrucht und grüner Äpfel mit einem dezent untergründigen Hauch von mineralischem Kalkstein. Am Gaumen wird das wohl integrierte Säurespiel von herrlich klarer Frucht ausbalanciert. Seine feine Textur, üppige Fülle und ein schier endloser Abgang sorgen für köstlichen Genuss!

    Weinausbau

    Die Trauben für den Waterford Sauvignon Blanc stammen aus Südafrikas kühlen Elgin Region und fermentierten temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Mark le Roux, Kevin Arnold
    Bewertungen: Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 7.3
    pH-Wert: 3.2
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Käse
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Waterford Estate

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