Warwick Estate Trilogy 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin: 94 Punkte

Warwick Estate Trilogy besticht mit komplexen Aromen roter und schwarzer Früchte sowie mit Anklängen von Anis und Oregano

24,95 € *

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Artikel-Nr.: 102239-16

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Der Warwick Estate Trilogy zaubert ein wunderschönes Farbspiel ins Glas und duftet umwerfend nach roten Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Kirschen und sonnengeküssten Maulbeeren sowie nach feinen Anklängen von Anis und getrocknetem Oregano. Das Flaggschiff aus dem Hause Warwick Estate trumpft mit bemerkenswert griffigem und pudrigem Tannin auf, das dem Wein eine hervorragende Struktur verleiht. Dieser hochdotierte Syrah klingt in einem angenehm weichen, langanhaltenden und fruchtbetonten Abgang aus und beschert vollendeten Genuss der Spitzenklasse!

Weinausbau

Nach der alkoholischen Gärung in Stahltanks geht der Wein zur malolaktischen Gärung in französische Barriques. Nach der malolaktischen Gärung ging es wieder zurück in die Tanks, in denen dann geschwefelt wurde. Zur Reifung ging es dann nochmals für 27 Monate zurück in französische Barriques. (60%neu, 20% Zweit- und 20% Drittbefüllung)

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Nic van Aarde
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.2
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.49
Restzucker [g/l]:	3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2029
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Warwick Estate

Warwick Estate | Stellenbosch

Warwick ist eine Familienkellerei im Herzen des Kapweinlands zwischen Stellenbosch und Paarl. Farm-Manager Michael Ratcliffe ist in dritter Generation zuständig für die Leitung dieses hochwertigen Boutique-Kellerei-Betriebs.

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