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Vondeling Rosé
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Ein rosaroter Tropfen mit fruchtig floralem Bouquet!

Vondeling Rosé 2021

  • Rosé
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Paarl
  • Merlot

  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • Michelangelo Awards 2021: Gold

  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne 
  • John Platter 3 Sterne
  • Michelangelo Gold
  • Der Vondeling Rosé duftet einladend nach Himbeer-Coulis, exotischer Passionsfrucht und Litschi
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    • 400134-21
    mehrere Informationen
    Der Vondeling Rosé fließt in einem zarten und romantischen Rosa ins Glas und schimmert mit... mehr

    Der Vondeling Rosé fließt in einem zarten und romantischen Rosa ins Glas und schimmert mit einem feinen Hauch von orangenen Farbreflexen. Die Nase erschnuppert ein verführerisches Bouquet von türkischem Honig, duftender Himbeer-Coulis, Passionsfrucht und exotischer Litschi. Am Gaumen präsentiert sich dieser rosarote Traum erfrischend und lebhaft mit Noten roter Beerenfrucht, floralen Untertönen, kandierter Zitrusfrüchte und einem knackig frischen Abgang.

    Weinausbau

    Der Saft der Trauben wurde kalt ruhen gelassen, wonach der Gärungsvorgang in Tanks aus Edelstahl stattfand. Der Wein blieb komplett ungeholzt und reifte sechs Monate auf der Hefe, was wunderbare Komplexität in den Wein übertrug.

    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Emile van der Merwe, Matthew Copeland
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne, Michelangelo Gold
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.33
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.39
    passt zu: Portugiesische Gerichte, asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Vondeling Wines

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    Vondeling | Paarl

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