Vondeling Rosé 2019

Rosé

Trocken

2019

Südafrika - Paarl

Merlot

Weinauszeichnungen:

Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2019: Doppelgold

Bewertungen:

Der Vondeling Rosé dufet einladend nach türkischem Honig, duftender Himbeer-Coulis, Passionsfrucht und Litschi

8,95 € *

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Artikel-Nr.: 400134-19

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Der Vondeling Rosé fließt in einem zarten und romantischen Rosa ins Glas und... mehr

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Der Vondeling Rosé fließt in einem zarten und romantischen Rosa ins Glas und schimmert mit einem feinen Hauch von orangenen Farbreflexen. Die Nase erschnuppert ein verführerisches Bouquet von türkischem Honig, duftender Himbeer-Coulis, Passionsfrucht und exotischer Litschi. Am Gaumen präsentiert sich dieser rosarote Traum erfrischend und lebhaft mit Noten roter Beerenfrucht, floralen Untertönen, kandierter Zitrusfrüchte und einem knackig frischen Abgang.

Weinausbau

Der Saft der Trauben wurde kalt ruhen gelassen, wonach der Gärungsvorgang in Tanks aus Edelstahl stattfand. Der Wein blieb komplett ungeholzt und reifte 6 Monate auf der Hefe, was wunderbare Komplexität in den Wein übertrug.

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Matthew Copeland
Bewertungen:	Michelangelo Platin
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.7
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.43
Serviertemperatur [°C]:	7-9
Restzucker [g/l]:	3.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite