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Vondeling Philosophie
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Vondeling Philosophie 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - Paarl
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • John Platter: 4.5 Sterne
77,93 € *
Inhalt: 0.75 Liter (103,91 € * / 1 Liter)

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Von tiefer violettroter Farbe im Glas entströmen dem Vondeling Philosophie komplexe... mehr

Von tiefer violettroter Farbe im Glas entströmen dem Vondeling Philosophie komplexe Aromen von sanft gerösteten schwarzen Oliven, honigsüßem Fynbos, kräftiger Beerenfrucht, würziger Kokosnuss, dunkler Pflaumen und Vanille. Am Gaumen eröffnet sich eine bemerkenswerte Reinheit mit reicher Fruchtintensität, einem lebhaften Säurespiel und feintexturiertem Tannin. Eine meisterliche und stark limiterte Cuvée im klassischen Bordeaux-Sil und von internationaler Finesse!

"Philosophie" ist das mutige Unterfangen Vondelings, den Verstand, das Herz sowie das Terroir der Weinberge miteinander zu vermählen – eine Zelebration der umwerfenden Vielfalt Vondelings! Jedes Jahr wählt Vondeling eine seltene Blume des Paardebergs aus, die von einem ausgewählten Künstler per Hand auf einem kunstvoll gestalteten Label illustriert wird. Der Vondeling Philosophie 2014 ist der Jungfernjahrgang dieses meisterlichen Sammlerstücks, und so entschied sich die Kellerei für die Blume "Haemanthus sanguineus" als Fahnenträger. Passenderweise war diese zarte Blütenpracht die erste Blume, die nach den verheerenden Feuern im Jahr 2011 wieder zum Vorschein kam. „Per ignem vitae“ (lat.) – durch Feuer zum Leben!

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Paarl
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 2.8
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6.1
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Matthew Copeland
pH-Wert: 3.7
Weinstil: wuchtig
Weiterführende Links zu "Vondeling Philosophie 2014"
Vondeling Wines

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Vondeling | Paarl

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