Kostenloser Versand ab 18 Flaschen*
Versand innerhalb 24h*
Größte Auswahl für Südafrika und Portugal
Service: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Vondeling Little Sparkle
Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!
Geschmeidig, perlig, elegant!

Vondeling Little Sparkle

  • Sparkling
  • Halbtrocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Voor Paardeberg
Vondeling Little Sparkle verwöhnt mit bezaubernden Aromen von feiner Zitrusfrucht und Brioche in der Nase und präsentiert sich cremig, voll und geschmeidig elegant am Gaumen
14,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

mehrere Informationen
Der Vondeling Little Sparkle fließt klar und lebhaft mit einem Hauch von Zartgelb ins Glas und... mehr

Der Vondeling Little Sparkle fließt klar und lebhaft mit einem Hauch von Zartgelb ins Glas und verwöhnt die Nase mit einem Bouquet von dezenter Zitrusfrucht und frischer Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem vollen Gaumen und einer umwerfenden Perlage, die im Glas wie kleine Perlenketten an die Oberfläche tänzeln. Geschmeidig, weich und cremig klingt dieser elegante und wohl ausbalancierte Sekt in angenehm halbtrockenen Stil aus und verwönt mit bezauberndem Genuss.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und am ganzen Bund gequetscht, um Oxidation und Phenolextraktion zu begrenzen. Die Farbe bleibt hell und die Aromen intakt. Nach dem Pressen wurde der Saft 48 Stunden lang in Edelstahltanks ruhen gelassen, bevor der klare Saft abgeschöpft und mit einer speziell neutralen Hefe versetzt wurde, die keine übermäßig tropischen Aromen erzeugt. Dies ist unabdingbar, um einen für die Schaumweinherstellung geeigneten Grundwein zu schaffen. Bei zu vielen fruchtigen Aromen wirkt der Wein weniger erfrischend und die Schaumwirkung weniger dezent. Die Gärung sollte kräftig und bei warmer Temperatur erfolgen, um das Mundgefühl zu fördern und fruchtige Aromen zu dämpfen. Die Gärung dauerte ungefähr zwei Wochen an, danach verblieb der Wein mindestens für 7 Monate auf der Hefe. Während dieser Zeit zerfallen die Hefezellwände durch einen Prozess, der als Autolyse bekannt ist und dem Wein eine schöne Cremigkeit verleiht. Die Lagerbedingungen wurden kühl gehalten, um die Ausfällung eines Teils der natürlichen Säure zu fördern und jede Art von sekundärer malolaktischer Gärung zu unterbinden. Der Wein wurde abschließend filtriert, um ihn zu klären und seine Sterilität zu gewährleisten, bevor er mit einem Flascheninnendruck von 5,4 bar abgefüllt wurde.

Weinart: Sparkling
Jahrgang: ohne Jahrgang
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Voor Paardeberg
Weinmacher: Emile van der Merwe, Matthew Copeland
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.9
Säuregehalt [g/l]: 7.3
pH-Wert: 3.3
passt zu: Austern, Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]: 11.7
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Weiterführende Links zu "Vondeling Little Sparkle"
  • Zur Hersteller Website
  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Vondeling Little Sparkle"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Vondeling Wines

    Vondeling Wines

    Vondeling | Paarl

    Top Sternebewertungen des südafrikanischen Weinführers John Platter legen Zeugnis von der erstklassigen Qualität der Weine Vondelings ab.

    Weitere Artikel von Vondeling Wines
    NEU
    Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon
    • Organic
    Ausgewogener Blend aus ökologischem Anbau!
    Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon 2019
    Artikel-Nr.: 401274-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Empfehlung!
    NEU
    Sauvignon Blanc
    • Organic
    Frische Bio-Cuvée von feiner Balance!
    Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2020
    Artikel-Nr.: 401273-20
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    NEU
    Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot
    • Organic
    Ausgewogener Rotwein-Blend mit köstlicher Aromatik!
    Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot 2020
    Artikel-Nr.: 401275-20
    Inhalt 0.75 Liter (13,93 € * / 1 Liter)
    10,45 € *
    NEU
    De Krans Muscat Blanc
    Ein Traum von einem Dessertwein!
    De Krans Muscat Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401538-20
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Blomendahl Craft Gin
    Klassische Botanicals mit frischer Zitrus-Note!
    Blomendahl Craft Gin
    Artikel-Nr.: 401502
    Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
    39,90 € *
    Bon Courage Jacques Bruére Brut Reserve
    Cap Classique vom Feinsten!
    Bon Courage Jacques Bruére Brut Reserve 2012
    Artikel-Nr.: 401478-12
    Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
    25,95 € *
    Beyerskloof Pinotage Reserve
    Bilderbuch-Pinotage!
    Beyerskloof Pinotage Reserve 2018
    Artikel-Nr.: 107281-18
    Inhalt 0.75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)
    18,45 € *
    Empfehlung!
    Erika Obermeyer Flabbergast Cinsault
    Ein charmanter Vertreter dieser besonderen Rebsorte!
    Erika Obermeyer Flabbergast Cinsault 2018
    Artikel-Nr.: 401191-18
    Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
    29,95 € *
    Empfehlung!
    Boekenhoutskloof The Chocolate Block
    Eine meisterliche Ikone des Kapweinlands!
    Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2019
    Artikel-Nr.: 102299-19
    Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
    24,50 € *
    Empfehlung!
    Springfield Life from Stone
    • Vegan
    Die Crème de la Crème unter den Sauvignons Blanc!
    Springfield Life from Stone 2020
    Artikel-Nr.: 102156-20
    Inhalt 0.75 Liter (17,13 € * / 1 Liter)
    12,85 € *
    Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2011
    Hochdotierter und eleganter Methode Cap Classique!
    Bon Courage Jacques Bruére Cuvée Rosé Brut 2012
    Artikel-Nr.: 401198-12
    Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
    25,95 € *
    Bon Courage Inkará Cabernet Sauvignon
    Vollmundig, komplex und hochdotiert!
    Bon Courage Inkará Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 401258-16
    Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
    23,95 € *
    Benguela Cove Malbec 2018
    Betörendes Bouquet mit kühler Frische!
    Benguela Cove Malbec 2018
    Artikel-Nr.: 401101-18
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
    DeMorgenzon DMZ Grenache Noir 2018
    Bemerkenswerte Aromentiefe mit hervorragender Struktur!
    DeMorgenzon DMZ Grenache Noir 2018
    Artikel-Nr.: 400665-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Boekenhoutskloof Syrah
    Ein Syrah von Weltklasse!
    Boekenhoutskloof Syrah 2016
    Artikel-Nr.: 102459-16
    Inhalt 0.75 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
    53,85 € *
    Zuletzt angesehen