Vondeling Cabernet Sauvignon 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Paarl

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Michelangelo Awards 2018: Gold

Bewertungen:

Der Vondeling Cabernet Sauvignon präsentiert sich ungemein breit, saftig und geschmeidig am Gaumen

15,25 € *

Inhalt: 0,75 Liter (20,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400138-17

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Von dunklem Rubinrot im Glas entsteigen dem Vondeling Cabernet Sauvignon wundervolle Aromen... mehr

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Von dunklem Rubinrot im Glas entsteigen dem Vondeling Cabernet Sauvignon wundervolle Aromen süßer Gewürznelken und reifer Pflaumen sowie Anklänge von rauchiger Zigarrenkiste und feiner Vanille. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein ungemein breit und saftig mit seidigem Mundgefühl und jeder Menge roter Fruchtnoten. Dazu gesellen sich köstliche Geschmacksnuancen dunkler Brombeeren und gerösteter Nüsse. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend mit fein pfeffrigem Tannin.

Weinausbau

Der Vondeling Cabernet Sauvignon reifte eine Gesamtzeit von 18 Monaten in 300 l Fässern aus französischer Eiche. Danach ruhte der Wein noch ein weiteres Jahr lang in der Flasche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Emile van der Merwe, Matthew Copeland
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.2
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.56
Restzucker [g/l]:	3.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite