Kostenloser Versand ab 18 Flaschen*
Versand innerhalb 24h*
Größte Auswahl für Südafrika und Portugal
Service: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Vondeling Babiana
    Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!
    Eine Weißwein-Cuvée mit cremiger Finesse!

    Vondeling Babiana 2016

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Paarl
    • Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Roussanne, Viognier, Chardonnay

    • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
    Der Vondeling Babiana ist eine herrlich komplexe Weißwein-Cuvée von zart strohgelber Farbe im Glas und einem die Sinne betörenden Bouquet
    18,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

    mehrere Informationen
    Der Vondeling Babiana ist eine herrlich komplexe Weißwein-Cuvée von zart... mehr

    Der Vondeling Babiana ist eine herrlich komplexe Weißwein-Cuvée von zart strohgelber Farbe im Glas. Ein die Sinne betörendes Bouquet gerösteter Mandeln, süßer Cashewnüsse, türkischen Honigs, duftiger Limettenzeste, feiner Aprikosen- und Orangenmarmelade, wilden Honigs und tropischer Ananas verwöhnt die Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein frisch, lebhaft und wohl texturiert mit einer gewichtigen Dichte und Länge. Geschmacksnuancen von Haferflocken, weißem Pfeffer, floraler Jasminblüten, Minze, Ingwer und cremiger Zitronen-Meringue sorgen in Kombination mit dezent eingebauten Eichentönen für einen wahren Hochgenuss.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und mit Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24 Stunden langen Kühlungsphase unterzogen. Chenin Blanc und Chardonnay wurden ohne Zugabe von Schwefel am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde umgehend zur natürlichen Gärung in Fässer gefüllt, um ein Maximum and Struktur, Komplexität und Lagerungsfähigkeit in den Wein zu übertragen. Grenache Blanc, Roussanne und Viognier wurden komplett entrappt und einer acht Tage langen Kaltquellphase auf der Haut unterzogen, bevor es in die Korbpresse ging, wo der Saft direkt ins Fass gepresst wurde und die Gärung ihren Abschluss fand. Alle Rebsorten schlossen die malolaktische Gärung ab und reiften anschließend 10 Monate lang auf der Hefe, bevor der Wein verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Emile van der Merwe
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Roussanne, Viognier, Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.6
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.53
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Vondeling Babiana 2016"
  • Zur Hersteller Website
  • Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Vondeling Babiana 2016"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Vondeling Wines

    Vondeling Wines

    Vondeling | Paarl

    Top Sternebewertungen des südafrikanischen Weinführers John Platter legen Zeugnis von der erstklassigen Qualität der Weine Vondelings ab.

    Weitere Artikel von Vondeling Wines
    Zuletzt angesehen