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Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Vollmundig, cremig, aromatisch!

Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 92 Punkte
  • Veritas Wine Awards: Doppel-Gold
  • International Wine Challenge: Doppel-Silber
  • John Platter 4 Sterne Veritas Doppelgold Tim Atkin 92/100
  • Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc - vollmundig und cremig umgarnt er die Sinne mit Aromen von Ananas, Zitrusfrucht und goldenem Honig
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    • 401451-19
    mehrere Informationen
    Der Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc verwöhnt mit einem köstlichen Aromen-Profil feiner... mehr

    Der Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc verwöhnt mit einem köstlichen Aromen-Profil feiner Tropenfrucht – ein Hauch von Ananas, frischer Zitrusfrucht und goldenem Honig umgarnt die Sinne, dezent untermauert von feiner Eichenholzwürze. Ein spannender Chenin Blanc mit vollmundigem Körper und herrlich cremiger Balance.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde zu 50% am ganzen Bund gepresst, während die anderen 50% komplett entrappt wurden und ca. 4 Stunden auf der Haut verbrachten. Der Saft wurde über Nacht ruhen gelassen und anschließend im Fass fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein noch weitere acht Monate im Fass auf der Hefe, wobei der Wein regelmäßig auf- und untergerührt wurde (batonnage), um eine schöne Komplexität im Wein zu erhalten. Ein Drittel der eingesetzten Fässer machten Neuholz aus.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Nathan Valentine, Xander Grier, Jeff Grier
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.76
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.33
    passt zu: asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 7.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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    Villiera Wines

    Villiera Wines

    Die familiengeführte Kellerei Villiera Wines in Südafrikas renommierter Stellenbosch Weinbauregion hat sich auf die Produktion von erstklassigen Méthode Cap Classiques spezialisiert.

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    Simonsig Kaapse Vonkel Méthode Cap Classique...
    Artikel-Nr.: 400357-19
    Inhalt 0.75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)
    13,85 € *
    Spier Yellow Wood Organic White Blend
    • Organic Vegan
    Fruchtbetont, floral, frisch!
    Spier The Yellow Wood Organic White Blend 2020
    Artikel-Nr.: 401494-20
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Yellow Wood Organic Rosé
    • Organic Vegan
    Charmanter Bio-Rosé mit betörender Aromatik!
    Spier The Yellow Wood Organic Rosé 2020
    Artikel-Nr.: 401493-20
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Spier First Stone Organic Red Blend
    • Organic Vegan
    Komplex, üppig, ausbalanciert!
    Spier First Stone Organic Red Blend 2015
    Artikel-Nr.: 401491-15
    Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
    34,95 € *
    Stellenview Premium Shiraz
    Stellenview Premium Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 400746-17
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    Springfield The Work of Time
    • Vegan
    Gut Ding will Weile haben!
    Springfield The Work of Time 2015
    Artikel-Nr.: 102416-15
    Inhalt 0.75 Liter (31,27 € * / 1 Liter)
    23,45 € *
    Spier Signature Pinotage
    Ein klassischer Vertreter seiner Rebsorte!
    Spier Signature Pinotage 2020
    Artikel-Nr.: 400517-20
    Inhalt 0.75 Liter (9,80 € * / 1 Liter)
    ab 7,35 € *
    Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon
    • Vegan
    Vollmundig und opulent strukturiert!
    Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 400321-18
    Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
    28,90 € *
    Christina van Loveren Chardonnay
    Vollmundig geholzter Chardonnay!
    Christina van Loveren Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 102379-20
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Spier Creative Block 3
    Ein Triumph!
    Spier Creative Block 3 2017
    Artikel-Nr.: 102694-17
    Inhalt 0.75 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
    22,35 € *
    Spier 21 Gables Sauvignon Blanc
    Frische, sensationelle Geschmacksprofile!
    Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400322-20
    Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
    18,90 € *
    Spier 21 Gables Pinotage 2016
    Perfekt positionierter Pinotage!
    Spier 21 Gables Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 107286-17
    Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
    27,90 € *
    Tokara Reserve Collection Syrah
    Stilvoll und finessenreich mit klassischer Aromatik!
    Tokara Reserve Collection Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 401290-17
    Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
    28,90 € *
    Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon
    Hochdotierter Cabernet mit betörendem Bouquet!
    Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 400981-18
    Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
    27,95 € *
    Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc
    Ein cremiger und fülliger Tropfen von hohem Stil!
    Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400979-20
    Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
    14,90 € *
    Stark-Condé Stellenbosch Cabernet Sauvignon
    Meisterhafter Cabernet Sauvignon!
    Stark-Condé Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102627-18
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
    Spice Route Chakalaka
    Eine Ode an Südafrikas Regenbogen-Nation!
    Spice Route Chakalaka 2017
    Artikel-Nr.: 400913-17
    Inhalt 0.75 Liter (27,80 € * / 1 Liter)
    20,85 € *
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