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Vilafonté Series M
Eine meisterliche Cuvée von bemerkenswerter Finesse!

Vilafonté Series M 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Paarl
  • Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

  • Jahrgang 2014 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 95 Punkte
  • Tim Atkin 95/100
  • 49,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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    Der Vilafonté Series M präsentiert sich im Glas von einem tiefdunklen Schwarzrot mit... mehr

    Der Vilafonté Series M präsentiert sich im Glas von einem tiefdunklen Schwarzrot mit pflaumenfarbenen Einschlüssen und verströmt ein umwerfend komplexes Bouquet roter Pflaumen, Kirschen und Blaubeer-Confit, welches von Anklängen duftigen Thymians, Salbei und würziger Rinderbouillon begleitet wird. Aromen dunkler Schokolade, Eichenholz und feiner Brioche runden diese ersten Wahrnehmungen auf perfekte Weise ab. Wohl integrierte Eichenholzaromen untermauern den üppigen Kern von intensiver Fruchtkonzentration und duftig floraler Noten. Der Gaumen verwöhnt mit einer saftigen Üppigkeit und einem fleischig köstlichen Kern von bemerkenswerter Konzentration und Länge. Ein Wein mit Finesse und Intensität, die begeistert!

    Weinausbau

    Nach der Lese wurde das Traubengut mit großer Sorgfalt ausgelesen und die unterschiedlichen Rebsorten separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in französischen Barriques, von denen 18% Neuholz und der verbleibende Anteil zuvorbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Mike Ratcliffe, Zelma Long
    Bewertungen: Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Vilafonté Series M 2015"
    Vilafonté

    Vilafonté

    Vilafonté | Stellenbosch

    Vilafonté ist das Aufeinandertreffen bemerkenswerter Wein-Expertise aus Kalifornien und Südafrika sowie die Krönung des Traums, Weine zu produzieren, die sich Schulter an Schulter mit den großartigen Weinen der Welt messen können.

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