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Vila Nova Vinho Verde Chardonnay
Frisch und fruchtig!

Vila Nova Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Portugal - Minho
  • Chardonnay
Der Vila Nova Vinho Verde Chardonnay duftet frisch nach grünem Apfel
8,65 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,53 € * / 1 Liter)

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In goldener Farbe fließt der Vila Nova Vinho Verde Chardonnay ins Glas und verströmt frische... mehr

In goldener Farbe fließt der Vila Nova Vinho Verde Chardonnay ins Glas und verströmt frische Aromen von grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit einem Hauch von Holz und einem butterigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 20-kg Kisten zum Keller transportiert und wärend 4 bis 5 Stunden heil gequetscht um konzentrierten, frischeren Most zu erhalten. Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C für 4 Wochen. Nach der Gärung reifte der Wein auf der Hefe mit wöchentlichen Battonage bis zur Zeit der Abfüllung.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Minho
Weinmacher: Bernardo Lencastre
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 5
Säureampel: geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]: 8 - 12
passt zu: Sushi, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Aperitif, Salate
Restzucker [g/l]: 1.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Sociedade Agricola Casa de Vila Nova, Lda., Rua de Vila Nova, nº 279, 4560 – 055, Castelões – Penafiel, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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