
Vergelegen Sauvignon Blanc 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2019: John Platter: 4 Sterne

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- Artikel-Nr.: 102134-20
Der Vergelegen Sauvignon Blanc fließt in einem zart leuchtenden Gelb mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt klare und lebhafte Aromen duftiger Limettenblüten, reifer Stachelbeeren und Guaven, frischer Passionsfrucht, weißen Pfeffers und würziger Quitte. Ein durch und durch eleganter Wein mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel.
Weinausbau
Das Traubengut stammt von sorgfältig ausgewählten Weinbergen und wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen. Die Trauben der unterschiedlichen Parzellen und Weinberge wurden separat vinifiziert; teilweise fand die Fermentierung im Fass oder Holztank, teilweise in Edelstahltanks statt und die verschiedenen Weine wurden nach Abschluss der Gärung mit einem kleinen Schuss Semillon (4.5%) verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Andre van Rensburg |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.95 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.14 |
pH-Wert: | 3.24 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 |
Restzucker [g/l]: | 3.06 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Vergelegen Estate
Vergelegen Wines | Stellenbosch
Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.
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