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Vergelegen Sauvignon Blanc
Eleganz in purer Form!

Vergelegen Sauvignon Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
12,62 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Vergelegen Sauvignon Blanc fließt in einem zart leuchtenden Grün-gelb ins Glas und... mehr

Der Vergelegen Sauvignon Blanc fließt in einem zart leuchtenden Grün-gelb ins Glas und verströmt klare und lebhafte Aromen duftiger Limettenblüten, reifer Stachelbeeren und Guaven, frischer Passionsfrucht, weißen Pfeffers und würziger Quitte. Ein durch und durch eleganter Wein mit perfekt ausbalanciertem Säurespiel.

Weinausbau

Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und wurde per Hand gelesen. Nachdem sie verarbeitet wurden fand eine temperaturkontrollierte Fermentation in Stahlfässern statt, die 2-3 Wochen andauerte.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Andre van Rensburg
Qualitätsstufe: Estate Wine
Bewertungen: John Platter 4 Sterne
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.79
Säuregehalt [g/l]: 6.79
pH-Wert: 3.12
Serviertemperatur [°C]: 8
Restzucker [g/l]: 3.31
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Vergelegen Estate

Vergelegen Estate

Vergelegen Wines | Stellenbosch

Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.

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