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  • Robert Parker 93 Punkte
  • VZ Vintage Porto
    Vollmundig, fruchtig, würzig - Perfekt!

    Van Zellers VZ Vintage Porto 2017

    • Port
    • Lieblich
    • 2017
    • Portugal - Douro
    • Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Franca, Sousão, Rufete, Diverse Rebsorten, Donzelinho, Tinta Amarela

    • Robert Parker: 93 Punkte
    Der VZ Vintage Porto duftet nach reifen Beerenfrüchten und Holunder mit floralen Noten
    75,00 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der VZ Vintage Porto zeigt sich in tiefer Farbe mit einem sehr dunklen Kern. Er verwöhnt mit... mehr
    Der VZ Vintage Porto zeigt sich in tiefer Farbe mit einem sehr dunklen Kern. Er verwöhnt mit fruchtigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Holunder mit floralen Noten. Am Gaumen ist er wohl strukturiert und vollmundig mit fruchtbetonten, würzigen Noten im Abgang.

    Weinausbau

    Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben in kleinen Kisten zum Keller transportiert. Nach dem sortieren wurden sie im ganzen Bund mit Zutat von einen Teil Brandy auf traditioneller Art in Lagares per Fuß zertreten. Gärung erfolgte in diesen Lagares für zwischen 2 und 5 Tagen. Wenn der Most den richtigen Zuckergehalt erreicht, wird die Gärung durch Zutat von Brandy beendet und der Porto reifte 18 bis 24 Monate in vorher gebrauchten Holzfässern mit einem Inhalt zwischen 600- und 10 000 Liter.
    Weinart: Port
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Portugal
    Weinbauregion: Douro
    Weinmacher: Joana Pinhão, Christiano van Zeller
    Bewertungen: Robert Parker 93 Punkte
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Lieblich
    Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Franca, Sousão, Rufete, Diverse Rebsorten, Donzelinho, Tinta Amarela
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 20
    Säuregehalt [g/l]: 4.6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.75
    SO2 Gehalt [mg/l]: 74
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2047
    Inverkehrbringer: Van Zellers & Co., Lda. Lote 4, Zona Industrial do Lameirão 5130-301 S. João da Pesqueira Portugal
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Van Zeller & Co.

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    Van Zeller & Co. | Douro/Porto

    Besitzer und Weinmacher Christiano van Zeller produziert hier als Nachfahre in jüngster Generation seit 2006 hoch dotierte und preisgekrönte Port- und Douroweine auf der familieneigenen Quinta Vale D. Maria in Portugals berühmter Douro-Region.

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