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  • Proficheck gut (85/100)
  • Van Loveren Neil's Pick Colombar
    Fruchtbetonter Genuss in halbtrockenem Stil!

    Van Loveren Neil's Pick Colombar 2021

    • Weißwein
    • Halbtrocken
    • 2021
    • Südafrika - Robertson
    • Colombard

    • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
    • Proficheck: gut (85/100)
    Van Loveren Neil's Pick Colombar - ein fruchtbetont halbtrockener Weißwein mit herrlichen Guavenaromen
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    mehrere Informationen
    Dieser erfrischende Weißwein wurde nach Neil Retief benannt, einer der berühmten "Four Cousins".... mehr

    Dieser erfrischende Weißwein wurde nach Neil Retief benannt, einer der berühmten "Four Cousins". Der Van Loveren Neil's Pick Colombar ist ein fruchtbetonter und halbtrockener Wein mit prominenten Aromen von Guave und weißen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich mit viel Einfühlungsvermögen sowie mit frischer Melone und knackig tropischen Anklängen. Sein Nachhall ist schmeichelnd und angenehm halbtrocken.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden zum optimalen Reifepunkt handgelesen, woraufhin eine temperaturgeregelte Kaltgärung stattfand. Man hat so wenig wie möglich in den Vinifizierungsprozess eingegriffen, um den Wein so natürlich wie möglich zu belassen. 

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Bussell Retief
    Bewertungen: Proficheck gut (85/100)
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Colombard
    Dominierende Rebsorte: Colombard
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Serviertemperatur [°C]: 7-9
    passt zu: asiatische Gerichte, Schwein
    Restzucker [g/l]: 8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Van Loveren

    Van Loveren

    Van Loveren Family Vineyards | Robertson

    Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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    Van Loveren Neil's Pick Colombar 2021

    Verkostungsdaten

    Datum 15.06.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Robertson
    Erzeuger Van Loveren
    Wein Van Loveren Neil's Pick Colombar 2021

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Tropische Frucht Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Andere ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser jugendliche, aromatische Weißwein ist fast trocken. Diese Aromatik weicht von Zitrusfrüchten über grünes Kernobst bis hin zu gelbem Steinobst. Die prägnante Säure balanciert die Süße sehr gut und macht diesen Wein lebhaft und erfrischend. Dieser Wein ist für den sofortigen Genuss gedacht, kann aber noch bis zu 2 Jahre gelagert werden.
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