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Van Loveren Fives Reserve Chenin Blanc
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Van Loveren Fives Reserve Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Robertson
  • Chenin Blanc

  • Gold Wine Awards 2018
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mehrere Informationen
Van Loveren Five's Reserve Chenin Blanc betört die Nase mit herrlich tropischen... mehr

Van Loveren Five's Reserve Chenin Blanc betört die Nase mit herrlich tropischen Fruchtaromen. Insbesondere Aromen von duftiger Guave lassen sich hier erschnuppern. Am Gaumen ist er erfrischend, knusprig und fruchtig mit einem angenehm trockenen Mundgefühl, das in einen mineralischen, fruchtig-saftigen und langanhaltenden Abgang ausklingt.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden per Hand gelesen, zerstampft und kalt ruhen gelassen. Während der Fermentierungsphase wurde die Temperatur sehr niedrig gehalten. Nach abgeschlossener Gärung wurde der Wein für einige Zeit auf der Hefe gelassen, um so mehr Fülle und intensivere Aromen in den Wein zu übertragen.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinmacher: Bussell Retief
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: leicht
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.3
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.45
Serviertemperatur [°C]: 7-9
passt zu: Geflügel
Restzucker [g/l]: 1.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Van Loveren

Van Loveren

Van Loveren Family Vineyards | Robertson

Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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