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  • John Platter 3 Sterne
  • Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon
    Umwerfend weicher Abgang mit dunkler Schoko-Note!

    Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Robertson
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
    Der Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon umschmeichelt den Gaumen mit schwarzer Johannisbeere, Pflaume und dunkler Schokolade
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    mehrere Informationen
    Der Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon duftet köstlich nach üppigen Pflaumenaromen... mehr

    Der Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon duftet köstlich nach üppigen Pflaumenaromen und reifen Brombeeren und umschmeichelt den Gaumen mit verführerischen Nuancen schwarzer Johannisbeeren, saftiger Pflaumen und weichen Anklängen dunkler Schokolade.

    Van Loveren Family Vineyards ist stolz darauf, seine Five’s Reserve Weinreihe als akkreditiertes Fairtrade Produkt vorstellen zu können. Fairtrade ist weltweit das führende Zertifizierungssystem für nachhaltige Produktion und Armutsbegrenzung im landwirtschaftlichen Bereich. Es bietet soziale, wirtschaftliche und umweltliche Standards, welche sich gezielt der Förderung kleiner Bauern und Landarbeitern widmen. Für jede verkaufte Flasche der Weinreihe Van Loveren Five’s geht ein Teil des Profits in die von Van Loveren gegründete Stiftung für die "farming community", welche dieses zusätzliche Einkommen für die Umsetzung sozialer Projekte und die Investion in Kleinbauernbetriebe einsetzt. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und fermentierte nach einer sieben Tage langen Kontaktzeit auf der Haut in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere Zeit im Edelstahltank.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Bussell Retief
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.02
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.54
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Van Loveren

    Van Loveren

    Van Loveren Family Vineyards | Robertson

    Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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