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Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Fruchtig frisch mit perfekter Balance!

Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Robertson
  • Sauvignon Blanc
Der Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc duftet nach Aromen vo Hollunder- und Orangenblüten mit ein Hauch Limmette
16,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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  • 401606-21
mehrere Informationen
Der  Van Loveren ChristienaTrousseau Sauvignon Blanc  duftet frisch nach Aromen von... mehr

Der Van Loveren ChristienaTrousseau Sauvignon Blanc duftet frisch nach Aromen von Holunder- und Orangenblüten die perfekt ausbalanciert sind mit Noten von Limette, Passionsfrucht, grünem Apfel und ein Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen präsentiert er eine knackige, elegante und vollmundigen Frische die einen langen und lebendigen Abgang versichern.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Morgen Stunden von Hand gelesen. Die Ernte für diesen Sauvignon Blanc fand in zwei Teilen statt. Das erste Teil für die graßigen, eleganten Noten und das zweite für die reiferen runden Noten. Nachdem leichten pressen durchläuft der Saft Hautkontakt für 4-5 Stunden wonach der Most mit ausgewählten Hefen geimpft wird. Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von zwischen 11° und 13°C. kurz bevor die Gärung abgeschlossen ist, wird ein Drittel des Weines in 'Betoneier' umgepumpt, um eine gleichmäßigere Verteilung des Hefekontakts zu versichern, und den Mundgefühl und Körper des Weines zu verbessern.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinmacher: Bussell Retief
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.49
Säuregehalt [g/l]: 6.7
pH-Wert: 3.2
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Restzucker [g/l]: 2.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Van Loveren

    Van Loveren

    Van Loveren Family Vineyards | Robertson

    Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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