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Van Loveren Cabernet Sauvignon
Beeriger und runder Cabernet!

Van Loveren Cabernet Sauvignon 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Robertson
  • Cabernet Sauvignon

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 3 Sterne 
9,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Van Loveren Cabernet Sauvignon verwöhnt mit seinem herrlich aromatischen sowie perfekt... mehr

Der Van Loveren Cabernet Sauvignon verwöhnt mit seinem herrlich aromatischen sowie perfekt ausbalancierten Charakter. Die Nase umgarnt er mit einem Bouquet weicher Pflaumen und reifer Sommerbeeren – Aromen, die sich auch am runden und weichen Gaumen entfalten und für köstlichen Genuss sorgen. Im Abgang präsentiert sich dieser sanft geholzte und fruchtbetonte Cabernet mit einem ausbalancierten und angenehm weichen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt ausgelesen und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Die malolaktische Fermentierung fand auf französischer Eiche statt, woraufhin der Wein noch weitere 10 Monate weiter reifte, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinmacher: Bussell Retief
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.72
Säuregehalt [g/l]: 5.4
pH-Wert: 3.59
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Van Loveren

    Van Loveren

    Van Loveren Family Vineyards | Robertson

    Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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