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  • Vale da Calada Tinto
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    Ein harmonischer, gut strukturierter Roter!

    Vale da Calada Tinto 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Portugal - Alentejano
    • Trincadeira, Shiraz/Syrah, Aragonez

    • Proficheck (87 /100)
    Der Vale da Calada Tinto duftet nach Aromen von schwarzen Kirschen und zeigt gut ausbalancierte saftige Tannne
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    mehrere Informationen
    In leuchtendem Rubinrot fließt der der Vale da Calada Tinto ins Glas und verströmt... mehr

    In leuchtendem Rubinrot fließt der der Vale da Calada Tinto ins Glas und verströmt verführerische Aromen schwarzer Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich sanft mit einer harmonischen Struktur, gut ausbalancierte saftige Tannine und einem langanhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand gelesen. Maischegärung erfolgte und der Wein fermentierte bei kontrollierter Temperatur. 20% des Weins reifte in Fässern aus französischer Eiche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Portugal
    Weinbauregion: Alentejano
    Qualitätsstufe: Vinho Regional
    Bewertungen: Proficheck gut (87/100)
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Trincadeira, Shiraz/Syrah, Aragonez
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.70
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 0.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Herdade da Calada, P-7005-837 Évora
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Herdade da Calada

    Herdade da Calada

    Weingut aus Portugal | Alentejo

    Der Duke von Lencastre gründete im Jahre 1854 die Herdade da Calada, versteckt mitten in den sanften Hügeln des Alentejo, romantisch umgeben von Korkeichen und australischen Eukalyptusbäumen

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    Vale da Calada Tinto 2018

    Verkostungsdaten

    Datum 28.10.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft PT - Alentejano
    Erzeuger Herdade da Calada
    Wein Vinho Tinto 2018
    Qualitätsstufe Indicacao geografica Alentejano

    Optischer Eindruck

    Intensität blass - mittel - tief
    Farbe rot purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Schwarze Frucht schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume
    Kräuter Eukalyptus - Minze - Fenchel - Dill - getrocknete Kräuter
    Gewürze schwarzer Pfeffer - Lakritz - Zimt

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Rotwein Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Tannin (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Tannin (Struktur) unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene Rotwein zeigt Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Holzkohle, Rauch und Laub. Der Körper und die Tannine sind mittel und werden von der dezenten Säure gut balanciert. Der Abgang ist moderat lang und ebenfalls ausgeglichen. Dieser Wein ist jetzt voll entwickelt, zugänglich und kann noch 2-3 Jahre gelagert werden.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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