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Val du Charron Reserve Syrah
Raffiniert, robuster Rotwein!

Val du Charron Reserve Syrah 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Wellington
  • Shiraz/Syrah
Der Val du Charron Reserve Syrah verwöhnt mit einem kräftigen Bouquet dunkler Beerenfrucht und einem Hauch süße Gewürze
17,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
In einem teifen Rot, leuchtendem Rand und einem Schwenk des Glases entströmen dem Val du... mehr

In einem teifen Rot, leuchtendem Rand und einem Schwenk des Glases entströmen dem Val du Charron Reserve Syrah Aromen reifen roten Früchten und süße Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dem Genießer ein Wein mit ungemein fülligem Mundgefühl und weichen Tanninen sowie üppige Nuancen dunkler Früchte. Im Abgang langanhaltend und geschmeidig, endet dieser köstliche tiefrote Tropfen mit abgerundetem Schliff!

Weinausbau

Das Traubengut für den Val du Charron Syrah wurde 24 Stunden lang runtergekühlt und anschließend Bund für Bund und Beere für Beere mit großer Sorgfalt ausgelesen, entrappt und leicht angequetscht. Im Stahltank wurde das Traubengut mit ausgewählten Rhône-Hefekulturen versehen, um so den gewünschten Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung wurde vor dem Pressen noch ein zweiwöchiger Kontakt auf der Haut erlaubt und nur der frei abfließende Saft wurde für den weiteren Produktionsverlauf zu 50% in französische Eichenfässer sowie zu zu 50% in Flex-Tanks gefüllt, wo die malolaktische Gärung nach drei Monaten ihren Abschluss fand. Anschließend reifte der Wein 15 Monate lang in Eiche und wurde vor dem Abfüllen auf die Flasche noch leicht verfeinert.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Wellington
Weinmacher: Juhan Hunlun
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14,6
Säuregehalt [g/l]: 5,17
pH-Wert: 3,78
Serviertemperatur [°C]: 16 -18
Restzucker [g/l]: 3,00
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Val du Charron

    Val du Charron

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    Die 45 ha große Weingut Val du Charron in Wellington, Südafrika, befindet sich im historischen Bovlei Valley, wo unter der Leitung von Weinmacher Bertus Fourie das preisgekrönte Weinportfolio der Kellerei entsteht, welches zum einen in der Reihe Estate Range rebsortenreine Weine wie Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Syrah und Chardonnay führt und zum anderen unter der Reihe Theater of Wine die Weine Black Countess, Erasmus und Four White Legs anbietet.

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