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Uva Mira The Mira Merlot
Weich und dennoch üppig und intensiv!

Uva Mira The Mira Merlot 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • Gilbert & Gaillard Internation Challenge 2019: Gold
  • John Platter 4 Sterne
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    In einem schönen violettroten Farbton fließt der Uva Mira The Mira Merlot ins Glas und der... mehr

    In einem schönen violettroten Farbton fließt der Uva Mira The Mira Merlot ins Glas und der Duft saftiger Maulbeeren, ein Hauch von Erdigkeit und ein feiner Parfum duftiger Veilchen entsteigen dem Glas. Der Gaumen präsentiert sich reich und üppig mit großzügigen Geschmacksnuancen schwarzer Kirschen, Cassis und frisch krautigen Noten sowie mit einer Spur von leichten Gewürzen. Elegant und raffiniert mit seidenweichen Tanninen endet dieser Hochgenuss in einem langanhaltenden und intensiven Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques (40% Neuholz).

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Christiaan Coetzee
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.74
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.57
    Serviertemperatur [°C]: 17-18
    Restzucker [g/l]: 3.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Uva Mira The Mira Merlot 2016"
    Uva Mira

    Uva Mira

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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