
Uva Mira The Mira Merlot 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Gilbert & Gaillard Internation Challenge 2019: Gold
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Vorteile
In einem schönen violettroten Farbton fließt der Uva Mira The Mira Merlot ins Glas und der Duft saftiger Maulbeeren, ein Hauch von Erdigkeit und ein feiner Parfum duftiger Veilchen entsteigen dem Glas. Der Gaumen präsentiert sich reich und üppig mit großzügigen Geschmacksnuancen schwarzer Kirschen, Cassis und frisch krautigen Noten sowie mit einer Spur von leichten Gewürzen. Elegant und raffiniert mit seidenweichen Tanninen endet dieser Hochgenuss in einem langanhaltenden und intensiven Abgang.
Weinausbau
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques (40% Neuholz).
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Christiaan Coetzee |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.74 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
pH-Wert: | 3.57 |
Serviertemperatur [°C]: | 17-18 |
Restzucker [g/l]: | 3.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Uva Mira
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.
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