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Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc
Finesse mit klassischer Altwelt-Romantik!

Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
29,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Mit einer brillianten Klarheit fließt der Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc ins Glas und... mehr

Mit einer brillianten Klarheit fließt der Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc ins Glas und präsentiert sich mit einer ungemein zarten, dabei jedoch komplexen Aromatik, welche sich durch feine Holunderblüten, Lilienduft  und kreidiger Mineralität auszeichnet. Am Gaumen verwöhnt dieser Stellenbosch Sauvignon Blanc mit großartiger Finesse, Anmut und klassischer Altwelt-Romantik. Elegante und klare Geschmacksnuancen weißer Blüten und tropischer Guave sowie dezente Noten  schwarzer Johannisbeere verwöhnen den Gaumen. Handgefertigt in einem von Mineralität dominierten Stil mit perfekter Struktur am mittleren Gaumen, zeigt sich dieser erstklassige Wein sowohl mit hervorragender Textur, als auch mit schöner Tiefe, die in einem frischen und angenehmen Abgang ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Sauvignon Blanc wurde mit größter Sorgfalt handverlesen und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edesltahl.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Christiaan Coetzee
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 6.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.12
Serviertemperatur [°C]: 12-14
Restzucker [g/l]: 2.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Uva Mira

Uva Mira

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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