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Uva Mira D.W. Syrah
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Uva Mira D.W. Syrah 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Decanter Wine Awards 2018: Platinum
  • Tim Atkin 2018: 94 Punkte
  • Decanter John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 94/100
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    Von rubinroter Farbe im Glas entsteigen dem Uva Mira D.W. Syrah Aromen frischer schwarzer... mehr

    Von rubinroter Farbe im Glas entsteigen dem Uva Mira D.W. Syrah Aromen frischer schwarzer Kirschen, duftiger Himbeeren und Rosenblüten sowie feine Anklänge dezenter Gewürze und eleganter Salbei-Töne. Der Gaumen präsentiert sich rein und raffiniert mit köstlich opulenten Nuancen von Cassis und Pflaume, welche wundervoll verschlungen sind von einer kräutrigen Frische. Dezente Töne weißen Pfeffers komplettieren das Geschmackserlebnis, welches in einem trockenen und langanhaltenden Abgang ausklingt. Ein Wein von femininer Essenz, gepaart mit glänzender Kraft und müheloser Raffinesse.

    Der D.W. Syrah ist dem Visionär und Gründer des Weinguts, Des Weedon, gewidmet, der der Kellerei den lateinischen Name „Uva Mira“ verlieh.

    Weinausbau

    Dieser erstklassige Syrah reifte 16 Monate lang in französischen Barriques, von denen 50% Neuholz ausmachten.

    Bewertungen: Decanter, John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.7
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-17
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Christiaan Coetzee
    pH-Wert: 3.64
    Weiterführende Links zu "Uva Mira D.W. Syrah 2015"
    Uva Mira

    Uva Mira

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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