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Tokara Shiraz
Vollmundig dunkle Frucht mit spannender Würze!

Tokara Shiraz 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 90 Punkte
  • Veritas Awards 2018: Silber
  • John Platter 3.5 Sterne Tim Atkin 90/100 Veritas Silber
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    Der Tokara Shiraz fließt in einem roten Pflaumenton ins Glas und versprüht ein... mehr

    Der Tokara Shiraz fließt in einem roten Pflaumenton ins Glas und versprüht ein komplexes Bouquet dunkler Pflaumen, reifer Brombeeren und wilder Strauchfrucht, gepaart mit dezenten Anklängen getrockneter Kräuter, schwarzer Oliven, Rauchfleisch und Zedernholz. Den Gaumen besticht er durch eine leicht schmelzige Frucht, Aromen roter Früchte und einer fein kräutrigen Nuance. Saftig am mittleren Gaumen endet dieser brilliante Shiraz mit leicht kreidigen Tanninen in einem angenehm trockenen Abgang. Der Geschmack ist reichhaltig und dicht und trotzdem wundervoll frisch.

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 90/100, Veritas Silber
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Miles Mossop
    pH-Wert: 3.58
    Weinstil: wuchtig
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