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Thokozani Ovation Merlot
Wundervoll zugänglicher Wein mit beerig würziger Note!

Thokozani Ovation Merlot 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Merlot
  • John Platter 3 Sterne
  • 10,67 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)

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    Der Thokozani Ovation Merlot verwöhnt die Sinne mit Aromen reifer roter Beerenfrucht und... mehr

    Der Thokozani Ovation Merlot verwöhnt die Sinne mit Aromen reifer roter Beerenfrucht und dezenten Untertönen von warmen Gewürzen und duftigem Eichenholz. Ein wundervoll zugänglicher Wein mit einem angenehm weichen Abgang und köstlich nachklingender Beeren-Note.

    Thokozani bedeutet "ein Fest", und in diesem Sinne wurde das Projekt ins Leben gerufen - mit seinem zentralen und entscheidenden Fokus auf Ausbildung und Entwicklung als unabdingbare Voraussetzung für das Erreichen einer nachhaltig wirtschaftlichen Stärkung. Thokozani Wines, in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit Diemersfontein, macht landwirtschaftliche Arbeiter zu Aktionären und Teilhabern des Weinbetriebs und sorgt durch umsichtige Ausbildung, regelmäßigem Training, Arbeitserfahrung, Networking und Kapital für Chancengleichheit, die für viele Menschen sonst in unerreichbarer Ferne läge.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein einige Monate lang auf französischer Eichenholz-Stave.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Francois Roode mit Lauren Hulsman
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.49
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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