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Rudi Schultz und Antonia Barbosa im Wochenangebot

Seinen Erstling, einen erstklassigen fruchtigen Syrah mit gleichermaßen Frische und Mineralität kreierte der begabte Weinmacher praktisch in seiner Freizeit neben seiner Stelle als Weinmacher auf Südafrikas legendärem Weingut Thelema Mountain Vineyards  . Damit legte er den Grundstein für seine eigene kleine Range, die mittlerweile fünf, sämtlich hervorragende Weine umfasst.
Rudi war schon als junger Mann von Wein fasziniert und hingerissen, aber erst eine Segelreise vom Kap über die Karibik nach North Carolina sollte den innigen Berufswunsch zum Weinmacher in ihm wecken. Weil der Besitzer der Segelyacht ein begeisterter Sammler von Rhône Weinen war hatte Rudi während seines 7-monatigen Abenteuers auf See die Gelegenheit zahlreiche Côte-Roties und Châteauneuf-du-Papes von absoluter Spitzenklasse zu verkosten. Diese erste Begegnung mit Weltklasse Weinen prägte den jungen Rudi ungemein und weckte in ihm den Wunsch, Weine von gleichem Kaliber und Stil in seiner Heimat in Südafrika zu machen.
Nach seinem Abschluss in Önologie und Weinbau am Elsenberg College in Stellenbosch konnte er wertvolle praktische Erfahrung während einer Lese auf Sonoma Cutrer in Kalifornien sammeln. Als er ans Kap zurückkehrte, brachte er im Gepäck auch neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und technologische Verfahren auf neuestem Stand der Technik mit,  die man zur damaligen Zeit in Südafrika noch nicht kannte.
Er arbeitete auf zahlreichen Weingütern, ehe er im Jahr 2001 die Stelle als Weinmacher bei Südafrikas prestigeträchtiger Kellerei Thelema Mountain Vineyards antrat. Seitdem fertigt er unter dem wachsamen Auge von Gyles Webb Weine von Weltklasse.
Rudis dritte große Liebe neben seiner Familie und dem Wein gilt seit Kindertagen übrigens dem Meer und speziell dem Surfbrett. Zu Hause führte das offenbar so manches Mal zu Konflikten und er Frage was denn nun wichtiger sei, die Hausaufgaben oder das Surfboard. Rudi hatte dazu seinerzeit eine sehr feste Meinung. Bis heute nutzt er jede Gelegenheit aufs Wasser zu gehen und litt zuletzt sehr darunter, dass wegen seines zertrümmerten Fußes, über den wir hier ausführlich berichtet hatten, die komplette Sommersaison ausfiel. Inzwischen geht es vorsichtig wieder los, sagte er uns zuletzt, aber es gäbe viele Stunden auf dem Wasser nachzuholen.

Falua Sociedade de Vinhos S.A unter der Leitung von Geschäftsführerin und Önologin Antonina Barbosa kann man verkürzt vielleicht als den Edelstein im Portfolio des kapitalstarken französischen Agrarkonzerns Rouillier bezeichnen. Die preisgekrönte Conde Vimioso Reihe, aus den Weinbergen der Region Tejo, die wir Ihnen heute vorstellen, ist dabei nur eine von insgesamt vieren.

Aus Traubengut von eigenen Weinbergen, welches sowohl typisch einheimische Rebsorten sowie klassische Edelrebsorten umfasst, entsteht das terroirspezifische und ausgedehnte Weinportfolio, das Falua 2020 den von Revista de Vinhos ausgeschriebenen Titel „Beste Marke des Jahres“ einbrachte – eine Anerkennung, die Zeugnis von der einzigartigen Qualität der Weine Faluas ablegt.

Nachhaltigkeit wird bei Falua großgeschrieben und deshalb der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden bei der Traubenproduktion auf ein absolutes Minimum beschränkt.
Falua versteht sich als Botschafter für portugiesische Weine weltweit, bewahrt historische Charakteristik der verschiedenen Terroirs und entwickelt Weine und Marken wie Conde Vimioso, die Qualität und Differenzierung feiern.

Mit dem den Vinha do Convento besitzt Falua einen der schönsten Weinberge Portugals. Dort werden die hochwertigen Reben zwischen Kieselsteinen angepflanzt, in einem emblematischen Terroir, das eine 400.000 Jahre alte Geschichte erzählt. In der Gegend von Charneca gelegen, findet man eine ungemein große Flächen von Kieselsteinen, die einen sanften Hügelbedecken, ziemlich weit vom Fluss Tejo entfernt. Einst war diese Erhebung geologisch gesehen Teil des Tejo-Flussbettes, von dem die Kiesel zurückblieben und heute eine mehrere Meter dicke, mit Sand vermischte Schicht bilden. In diesem 45 Hektar großen Weinberg stehen heute Arinto, Fernão Pires, Castelão, Touriga Nacional, und damit ein Teil der Basis der Conde Vimioso Weine die als Kombination von autochthonen mit internationalen Rebsorten – eine bereichernde Erfahrung für jeden Weinfreund sind. In großer Harmonie bringen sie den historischen Charakter des Terroirs in enge Verbindung mit kreativer Innovation.

( Angebote gültig bis 19.5.2022)

 

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