Die südafrikanische Wein- und Brandyindustrie bleibt ein Eckpfeiler der wirtschaftlichen Landschaft des Landes und zeigt dabei ihre erheblichen Beiträge zum Bruttoinlandsprodukt (BIP), zur Beschäftigung, zum Tourismus und zur allgemeinen wirtschaftlichen Widerstandsfähigkeit. Der Weintourismus hat sich als entscheidender Bestandteil der langfristigen Überlebensfähigkeit der Branche etabliert.
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Eine Studie hat gezeigt, dass die invasive Meeresalge Rugulopteryx okamurae die Abwehrmechanismen von Weinstöcken aktiviert und verstärkt, so dass es möglich ist, invasive Algen zu beseitigen und gleichzeitig die Weinberge zu stärken.
Stellungnahme der südafrikanischen Industrie zur Beziehung Südafrikas und Rußland und seine Hintergründe,
Weinfreunde sprechen oft vom Genuss trockenen Weins, doch nimmt die Beliebtheit für süßlichen Wein und Schaumweinen immer mehr zu!
Den gesamten Februar 2023 feiert Südafrika das bedeutendste Ereignis in seinem Weinkalender: die die südafrikanische Weinindustrie feiert Geburtstag und erinnert an die 364. südafrikanische Weinernte. In diesem Zusammenhang wird das Lebenswerk von Ken Forrester gewürdeigt!
Kapstadt ist nicht nur eine der historisch bedeutendsten Städte Südafrikas, sondern auch die älteste Stadt Südafrikas, die 1652 entdeckt wurde. Daher überrascht es uns nicht, dass unsere geliebte Mutterstadt auch viele verwunschene Orte und Geschichten beherbergt, selbst Geistersichtungen.
Wem ist es noch nicht passiert, der Rotweinfleck auf dem Hemd, vergossen auf dem Sofa oder dem Teppich – was tun?
Auf jeden Fall erst mal nicht in Panik verfallen.
Auf jeden Fall erst mal nicht in Panik verfallen.
Es gibt nur wenige Dinge, die faszinierender sind, als zuzusehen, wie ein tief rubinroter Wein gekonnt in einem großen Glas gewirbelt wird. Umgekehrt kann es ziemlich pompös wirken, einem „Herumwirbler“ zuzusehen, wie er den Wein, wie ein Fahrgeschäft in einem Vergnügungspark herumzuschleudern.
Anthropologen haben dazu beigetragen, die faszinierende Geschichte der Weinherstellung zu entkorken – von betrunkenen Primaten über die Domestikation von Saatgut aus der Steinzeit bis hin zu berauschenden religiösen Riten.
Hein Koegelenberg ist eine Weingröße auf dem südafrikanischen Weinmarkt. Er fokussiert darauf Weltmarken aufzubauen, so hat er z.B. eine große Rolle bei der Gründung von Meridian Wines gespielt. Er hat einen sehr guten Einblick in die Industrie und durchleuchtet den Mark wie kaum ein anderer.
Akteure der Obst- und Weinindustrie tun alles in ihrer Macht Stehende, um die logistischen Herausforderungen und Engpässe in den südafrikanischen Häfen, insbesondere im Hafen von Kapstadt, anzugehen, wobei die Situation derzeit durch den Russland-Ukraine-Konflikt verschärft wird.