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Journal - Aktuelles aus Südafrika und Portugal

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

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Journal - Aktuelles aus Südafrika und Portugal

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

Vergelegens Rosengarten Café ist zurück

Wer erinnert sich noch an Lady Mary's Rosegarden? Vor Jahren ist dieser gemütliche Platz in Vereglegen geschlossen worden und nun erstrahlt er in neuem Glanz!

Kulinarische Rundreise am Kap

Wir haben es bei unseren Empfehlungen nicht auf die Sternetempel dieser Welt abgesehen, sondern konzentrieren uns vielmehr auf Lokale die auch im Alltag Spaß machen und bei vergleichbarer Qualität vielleicht die Hälfte von dem kosten was dafür bei uns in Europa aufgerufen wird. Gleiches gilt ja für viele südafrikanische Weine auch.

The Wine Emporium @ Root44

Als ob Stellenboschs Liste an Must-See’s und Must-Do’s nicht schon lange genug wäre, wäre hier ein neues Ziel: The Wine Emporium @ Root44.

Die besten Weinbars in Stellenbosch

Weinbars sind das neue „Ding“ und in den letzten Jahren sind in Stellenbosch viele aufgetaucht. Mit der pulsierenden Atmosphäre von Stellenbosch und den historischen, von Eichen gesäumten Straßen könnte es keinen festlicheren Rahmen für eine Weinbar geben. Dies sind einige der besten Weinbars, in denen Sie die besten Weine probieren können, die die Region Stellenbosch zu bieten hat.
Eat Out Woolworth Restaurant Awards 2022
Nach einer zweijährigen Pause sind die Eat Out Ergebnisse veröffentlicht.
Von Streetfood-Lokalen bis hin zu Restaurants mit Michelin-Standard – es gibt eine Menge neuer Orte zum Ausprobieren!
Bier und Spirituosen wirken sich schädlicher auf die Taille und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen aus als Rot- oder Weißwein. Eine interessante wissenschaftliche Arbeit!
In Südafrika spricht man seit Kurzem von einer dritten Welle. Und tatsächlich steigen die Zahlen am Kap wieder. In den letzten Tagen waren die Zahlen täglich um die 8000 Fälle.
Eigentlich ist es keine Herausforderung, dieses ulkige Paar zusammenzubringen. Wenn man es richtig macht, wird der Gaumen dafür belohnt! Wein und Schokolade ein Gaumenschmaus!

Zeit für ein bisschen Weinkunde

Was versteht man unter Weinaroma? Aroma bezeichnet im Allgemeinen den Duft eines Weines, das Bukett, die „Nase“.
Spielt das Schmecken auch eine Rolle?

Ronnies Sex Shop darf nicht sterben

Er ist schon fast ein nationales Denkmal. Irgendwo, im Nirgendwo, in der Weite der Kleinen Karoo erscheint plötzlich dieses skurrile Gebäude, Ronnie’s Sex Shop!

Der Geschmack Afrikas

Südafrikas Vielfalt und Regenbogennation spiegelt sich auch in den Kochtöpfen wider. So unterschiedlich und bunt das Land ist, ist auch seine Küche.
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