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Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

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Die Geschichte des portugiesischen Weißweines beginnt mit einem Prinzen. Doch der ist nicht aus Fleisch und Blut. Die Bezeichnung soll einen ganz besonderen Wein adeln. Den leichten und fruchtigen Weißwein aus Arinto-Trauben, der auch heute noch unter dem Namen „Prinz des portugiesischen Weines“ bekannt ist und der für den ersten je in Portugal gekelterten Weißwein steht.
Wein und Essen sind seit jeher ein Traumpaar. Richtig kombiniert, können sie sich gegenseitig beflügeln und wahre Geschmacksfeuerwerke entfachen.
Neben einer fantastischen Weinkultur hat der Ort Franschhoek noch einiges mehr zu bieten.
Wenn es um hochwertige portugiesische Rot- und Portweine geht, dann fällt auch immer der Name Jorge Serôdio Borges. Kein Wunder, der geniale Kellermeister und begnadete Winzer stammt nicht nur aus einer alteingesessenen Winzerfamilie der Douroregion und kennt damit das Weingeschäft von der Pike auf, er drückt heute auch gleich mehreren Weingütern in Portugal seinen ganz persönlichen Stempel auf.
Die pulsierende Stadt Stellenbosch in der gleichnamigen südafrikanischen Weinregion wurde in einer globalen Rangliste der 100 beliebtesten Reiseziele der Welt auf Platz 23 gewählt. Das freut auch die Weinindustrie in der Region, die unter anderem Touren durch die Cape Winelands anbietet.
Tags: Reisetipps

João Portugal Ramos ist einer der berühmtesten und wichtigen Weinmacher Portugals. Sein Erfolgsgeheimnis ist in einem Satz zusammenzufassen: Der Wein spiegelt sein Terroir wider und das Können derer, die ihn herstellen.
Die Weinindustrie in Südafrika fordert in ihrem jüngsten Statement von der Regierung eine verantwortungsvolle Durchsetzung von Corona-Maßnahmen und eine energisch durchgeführte Impfkampagne, um weiteren wirtschaftlichen Schaden von den Weingütern abzuwenden.
Die Kunst, Trauben mit Füßen zu verarbeiten, reicht Hunderte von Jahren zurück. Doch in Portugal herrscht Arbeitskräftemangel und die Weinproduzenten sind dazu gezwungen umzudenken. Der Qualität des Weines konnte das aber nichts anhaben, im Gegenteil!
Die portugiesische Önologin und Winzerin Sandra Tavares da Silva ist nicht nur hochtalentiert und berühmt für ihre besonders individuellen Weine, sie gilt auch als DIE Vertreterin der neuen Douro-Weinmachergeneration.
Portugiesische Spitzenweine zu fördern und sie weltweit bekannter zu machen, das haben sich die acht Frauen von „D'Uva Portugal Wine Girls“ auf die Fahnen geschrieben. Eine Antwort auf die Douro Boys!
Portugal und Wein – da denken Weinliebhaber vermutlich zuerst an ein Glas Port, einen Vinho Verde, einen kräftigen Douro-Rotwein oder einen Süßwein aus Madeira. Weit weniger bekannt ist der Wein aus dem Alentejo. Doch genau hier im Südosten von Portugal entstehen ambitionierte und erstklassige Weine.
Axel Hacke gehört zu den bekanntesten deutschen Autoren. Der Schriftsteller, Spiegel-Bestsellerautor und Kolumnist des Süddeutschen Zeitung Magazins hat ein neues Buch geschrieben. Genießen Sie das ganz besondere Buch doch zu einem guten Glas Wein!
Tags: Kultur, Lifestyle
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