Thelema Sutherland Chardonnay 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Elgin

Chardonnay

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte

Dieser cremige Chardonnay betört den Gaumen mit reiner Zitrusnote und einem Hauch Würze

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102160-20

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Der Thelema Sutherland Chardonnay fließt in einem warmen Strohgelb ins Glas und präsentiert... mehr

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Der Thelema Sutherland Chardonnay fließt in einem warmen Strohgelb ins Glas und präsentiert sich mit purer Zitrusfrucht, cremiger Eiche und einem Hauch von würziger Pikantheit am Gaumen. Der Abgang ist herrlich frisch und angenehm. Ein wundervoll komplexer Wein!

Noch ein Traumwein von Gyles Webb, der Chardonnay-Liebhaber bezirzen wird - seine Weine sprechen für sich selbst.

Weinausbau

Die alkoholische sowie malolaktische Fermentation fand in französischen Holzfässern mit einer Füllmenge von 228 L statt. Anschließend reifte der Wein zehn Monate auf der Hefe und wurde währenddessen regelmäßig "gewendet" (batonnage).

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Rudi Schultz, Duncan Clarke, Gyles Webb
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.32
Serviertemperatur [°C]:	12
passt zu:	Geflügel, Risotto
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite