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Thelema Riesling
Ein hochdotierter Riesling in halbtrockenem Stil!

Thelema Riesling 2017

  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Riesling

  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4 Sterne
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mehrere Informationen
Der Thelema Riesling duftet verführerisch nach floralen Aromen und tropischer Ananas und... mehr

Der Thelema Riesling duftet verführerisch nach floralen Aromen und tropischer Ananas und präsentiert sich am Gaumen mit einer rassigen Frische, einem wohl ausbalancierten Säurespiel und geschmeidigem Körper. Ein ganz besonderer Tropfen!

Die große Passion von Gyles Webb, dem Besitzer und Kellereimeister von Thelema, ist Riesling. Er liebt diese typisch deutsche Rebsorte und ist stets bemüht, einen echten deutschen Riesling in Südafrika anzubauen und zu produzieren - eine wundervoll geglückte Herausforderung, trotz der südafrikanischen Temperaturen.

Weinausbau

Nach dem Entrappen der Trauben wurde das Traubengut zunächst gequetscht und anschließend 12 Stunden auf der Haut gelassen, bevor es weiter zum Pressen der Maische ging. Der Wein fermentierte in Tanks aus Edelstahl.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Riesling
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 7.3
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6.5
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 7-9
Dominierende Rebsorte: Riesling
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Gyles Webb, Rudi Schultz
pH-Wert: 3.23
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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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