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Thelema Mountain White
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Der weiße Publikumsliebling aus dem Hause Thelema!

Thelema Mountain White 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay, Roussanne, Viognier
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Herrliche Aromen von cremigem Golden Delicious Apfel und reifem Pfirsich sowie ein Hauch von... mehr

Herrliche Aromen von cremigem Golden Delicious Apfel und reifem Pfirsich sowie ein Hauch von Zitrusfrucht entströmen dem Glas. Am Gaumen breitet der Thelema Mountain White sich samtig und weich aus, mit einem langen und cremigen Nachhall. Der Blend aus Roussanne, Chardonnay und Viognier sorgt für eine ganz außergewöhnliche Cuvée - so wie man es von Thelema kennt.

Weinausbau

Die Gärung des Traubenguts erfolgte in zuvorbelegten Weißweinfässern bei einer geregelten Temperatur von 15°C. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Fermentierung reifte der Wein 10 Monate lang auf der Hefe, wobei er in den ersten Monaten alle 14 Tage aufgerührt wurde (batonnage), bevor er zum Genuss auf die Flasche abgefüllt wurde.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsorten: Chardonnay, Roussanne, Viognier
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 6-8
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Gyles Webb, Rudi Schultz
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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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