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Thelema Merlot Reserve
Ein Meisterwerk von einem Merlot!

Thelema Merlot Reserve 2017

Thelema Mountain Vineyards
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Merlot

Weinauszeichnungen:
  • Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne
31,14 € *
Inhalt: 0.75 Liter (41,52 € * / 1 Liter)

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Tiefrot, fast schwarz wie Tinte, fließt der Thelema Merlot Reserve ins Glas und entfaltet... mehr
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Tiefrot, fast schwarz wie Tinte, fließt der Thelema Merlot Reserve ins Glas und entfaltet außergewöhnlich konzentrierte Noten von roter Beerenfrucht und Zedernholz. Er präsentiert sich kraftvoll mit komplexen Aromen und üppiger Fruchtfülle. Seine starken, jedoch harmonischen Tannine, werden sich noch "abschleifen". Dadurch, sowie durch seine ausgewogene Säure, wird er lange haltbar sein und besitzt somit ein sensationelles Reifepotential.

Dieser Wein ist ein absolutes Meisterwerk und gehört lange schon zu den besten Merlots am Kap. Ein großer Rotwein, der Thelema Merlot Reserve, der locker international mithalten kann.

Weinausbau

Die Trauben für den Thelema Merlot Reserve wurden entrappt, handsortiert, gequetscht und in Stahltanks gepumpt, wo sie 2 Tage lang einer Kaltquellphase unterzogen und während 3 weiteren Tagen jeweils zweimal am Tag umgewälzt wurden. Die malolaktische Fermentierung erfolgte in Holzfässern. Anschließend durfte der Wein 18 Monate lang in 100% neuer französischer Eiche reifen.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 1.7
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Merlot
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Gyles Webb, Rudi Schultz
pH-Wert: 3.37
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: Estate Wine
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