
The Wolftrap White 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne
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Vorteile
The Wolftrap White ist ein freundlicher, schmeichelnder und frischer Wein mit harmonischen Komponenten und einem himmlisch aromatischen Bouquet reifer Pfirsiche, Aprikosen und floraler Apfelblüte. Auch Anklänge von Nektarine, eine Spur Ananas und Pfirsich Melba lassen sich erschnuppern. Von mittlerem Körper, einer großzügig üppigen Textur und gekonnt eingesetztem Eichenholz komplettieren das wundervoll ausbalancierte Säurespiel und der langanhaltende Abgang das überzeugende Genusserlebnis!
Weinausbau
Nach der Lese fermentierte das Traubengut in Edelstahltanks, wonach der Wein in Fässern aus französischer Eiche reifte.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Gottfried Mocke, Johan Nesenberend, Heinrich Hugo und Eben Meiring, Marc Kent |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier |
Dominierende Rebsorte: | Viognier |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Boekenhoutskloof
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.
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