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The Winery of Good Hope Mountainside Syrah
Ein Syrah von umwerfender Geschmeidigkeit!

The Winery of Good Hope Mountainside Syrah 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah
The Winery of Good Hope Mountainside Syrah - ein stilvoller Stellenbosch Syrah mit reichhaltigen Beerenaromen
9,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
The Winery of Good Hope Mountainside Syrah ist ein unheimlich frischer Stellenbosch-Shiraz,... mehr

The Winery of Good Hope Mountainside Syrah ist ein unheimlich frischer Stellenbosch-Shiraz, welcher seinen bemerkenswerten Charakter in erster Linie von seinen eleganten Aromen krautigem Fynbos erhält sowie durch die interessante Kombination reifer roter Früchte und Gewürze . Seine griffige, und dabei jedoch geschmeidige und zurückhaltende Aromen und Textur, versprechen köstlichen Genuss. Im Gegensatz zu vielen oft süßen und üppig fruchtigen Shiraz-Weinen zeigt sich der Mountainside Shiraz eher von dezentem Ausdruck.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Shiraz wurden handgelesen, gequetscht, entrappt und in großen Tanks aus Edelstahl einer mehrtägigen Kaltquellphase auf der Haut unterzogen. Es folgte eine kühle und spontan eintretende Gärung in Stahl. Anschließend reiften 50% des Weins 14 Monate lang in dritt-, viert- sowie fünftbefüllten Fässern aus französischer Eiche. Anschließend wurde der in Stahl gereifte sowie der in französischer Eiche gereifte Wein verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Edouard Labeye, Jacques de Klerk
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
passt zu: Gegrilltes
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Radford Dale

    Radford Dale

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.

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