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The Foundry Grenache Blanc
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Ein Traum in Weiß!

The Foundry Grenache Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Voor Paardeberg
  • Grenache Blanc

  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • The Foundry Grenache Blanc - ein bemerkenswerter und hochdotierter Tropfen mit himmlisch floralen Aromen und dem Duft von Zitronen-Creme und weißer Steinfrucht im Bukett
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    • 401560-20
    mehrere Informationen
    The Foundry Grenache Blanc umgarnt die Nase mit verführerisch floralen Aromen und fein... mehr

    The Foundry Grenache Blanc umgarnt die Nase mit verführerisch floralen Aromen und fein duftigen Anklängen von Zitronen-Creme und weißer Steinfrucht. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Grenache Blanc üppig und reich, dabei jedoch mit eleganter Zurückhaltung, hervorragendem Fokus, reinem Fruchtausdruck und einer feinen Mineralität am mittleren Gaumen. Sein fleischiges Mundgefühl und seine umwerfende Textur klingen in einem langen und dezent zitrusfruchtigen Abgang aus.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde über Nacht gekühlt, am nächsten Morgen am ganzen Bund gepresst und mit einem hohen Anteil an Trester (Schalen, Kernen, Stängel) fermentiert, um dem Gaumen Breite und Definition zu verleihen. Die Fermentierung erfolgte in älteren und zuvorbelegten Fässern aus französischer, feinporiger Allier-Eiche und fand teilweise spontan, ohne den Zusatz von kommerzieller Hefe statt, was dem Wein eine gewisse herzhafte Dimension mit lebhaftem Fruchtausdruck verleiht. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein vor Abfüllung noch sieben Monate im Fass.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Voor Paardeberg
    Weinmacher: Chris Williams
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache Blanc
    Dominierende Rebsorte: Grenache Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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