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Tanagra Marc de Sauvignon Blanc Brand 2015
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Frisch mineralischer und grasiger Tresterbrand!

Tanagra Marc de Sauvignon Blanc Brand 2015

  • Edelbrand (Marc)
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Robertson
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tanagra Marc de Sauvignon Blanc - erstklassiger Tresterbrand von frisch mieralischer und fein grasiger Aromatik
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    • 401514-15
    mehrere Informationen
    Der Tanagra Marc de Sauvignon ist ein spannender Tresterbrand (in Italien: Grappa) mit der... mehr

    Der Tanagra Marc de Sauvignon ist ein spannender Tresterbrand (in Italien: Grappa) mit der typisch grasigen und frisch mineralischen Aromatik des Springfield Life from Stone Sauvignon Blancs. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.

    Weinausbau

    Hergestellt aus dem Trester des Springfield Life from Stone Sauvignon Blancs 2015 (direkt von der Presse in Tanagras Gärtanks, um jegliche Kontamination zu vermeiden). Tresterfermentation über einen Zeitraum von 2 – 3 Wochen. Langsame und schonende Doppeldestillation mit Tanagras kombinierten Pot/Column Still. Stufenweise Verdünnung mit Wasser über einen Zeitraum von 3 – 4 Monaten auf Abfüllstärke (43%).

    Weinart: Edelbrand (Marc)
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Robert Rosenbach
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Alkoholgehalt [Vol%]: 43
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,5
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
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    Tanagra Winery & Distillery

    Tanagra Winery & Distillery

    Tanagra ist eine idyllische Wein- und Gästefarm sowie Boutique-Brennerei in der Nähe von McGregor sowie Teil der Robertson Wine Route und Route 62.

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