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Tanagra Marc de Chardonnay Brand 2015
Labeländerungen vorbehalten
Klassischer Trester von purer Eleganz!

Tanagra Marc de Chardonnay Brand 2015

  • Edelbrand (Marc)
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Robertson
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tanagra Marc de Chardonnay Brand - ein klassischer und ungemein eleganter Tresterbrand mit einladend duftendem Bouquet
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    • 401515-15
    mehrere Informationen
    Der Tanagra Marc de Chardonnay ist ein klassisch eleganter Tresterbrand (Grappa) mit einem... mehr

    Der Tanagra Marc de Chardonnay ist ein klassisch eleganter Tresterbrand (Grappa) mit einem einladend duftenden und zarten Bouquet. Hergestellt wurde dieser edle und preisgekrönte Tropfen aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays. Als Trester (Marc) bezeichnet man die festen Pressrückstände, vor allem Kerne, Stängel und Schalen, die beim Keltern der Traubenmaische zurückbleiben.

    Weinausbau

    Hergestellt aus dem Trester des Springfield Wild Yeast Chardonnays 2015 (direkt von der Presse in Tanagras Gärtanks, um jegliche Kontamination zu vermeiden). Tresterfermentation über einen Zeitraum von 2 – 3 Wochen. Langsame und schonende Doppeldestillation mit Tanagras kombinierten Pot/Column Still. Stufenweise Verdünnung mit Wasser über einen Zeitraum von 3 – 4 Monaten auf Abfüllstärke (43%).

    Weinart: Edelbrand (Marc)
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Robert Rosenbach
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Alkoholgehalt [Vol%]: 43
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,5
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
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    Tanagra Winery & Distillery

    Tanagra Winery & Distillery

    Tanagra ist eine idyllische Wein- und Gästefarm sowie Boutique-Brennerei in der Nähe von McGregor sowie Teil der Robertson Wine Route und Route 62.

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