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Tall Horse Cabernet Sauvignon
Zugänglicher Allrounder mit beeriger Note!

Tall Horse Cabernet Sauvignon 2020

  • Rotwein
  • Halbtrocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon
Der Tall Horse Cabernet Sauvignon - dunkle Waldbeeren und feine Eichenholznoten verwöhnen in diesem weichen und zugänglichen Cabernet Sauvignon
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Der Tall Horse Cabernet Sauvignon ist ein herrlich zugänglicher und weicher Allrounder. Dicht... mehr

Der Tall Horse Cabernet Sauvignon ist ein herrlich zugänglicher und weicher Allrounder. Dicht und rubinrot fließt er ins Glas und die Nase nimmt betörende Aromen reifer dunkler Waldbeeren, schwarzer Johannisbeere, Noten von Pastillen und herrlich integrierter Eichenwürze auf. Sein Abgang ist voluminös und saftig rund.

Weinausbau

Die alkoholische Gärung lief sieben Tage lang bei kontrollierten 24°C bis 28°C auf der Haut ab. Nach Abschluss der Gärung reift der junge Wein für drei Monate in einem Tank mit französischen Eichenstaven. (Eichenplatten, die in einen Stahlrahmen gespannt sind).

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Jaco Potgieter
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack: Halbtrocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.5
pH-Wert: 3.5
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
passt zu: Rind, Käse
Restzucker [g/l]: 10.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Tall Horse Wines

    Tall Horse Wines

    Weingut aus Südafrika | Western Cape

    Tall Horse-Weine werden in ausgewählten Kellereien des Kapweinlands gekeltert, wo Tall Horses Weinmacher jeden Schritt des Produktionsverlaufs von der Traube bis hin zur fertigen Flasche überwachen.

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