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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Michelangelo Doppelgold
  • Veritas Doppelgold
  • Strandveld Syrah
    Vollmundig, seriös, hervorragend strukturiert!

    Strandveld Syrah 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Elim
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
    • Michelangelo Awards 2021: Doppel-Gold
    • Veritas Awards 2021: Doppel-Gold
    • WineMag SA - Shiraz Report: 93 Punkte
    Strandveld Syrah - in klassischem Rhône-Stil verwöhnt dieser vollmundige und üppige Syrah mit Aromen von roter Beerenfrucht, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer
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    Inhalt: 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Strandveld Syrah ist ein ungemein vollmundiger und seriöser Syrah in klassischem... mehr

    Der Strandveld Syrah ist ein ungemein vollmundiger und seriöser Syrah in klassischem Rhône-Stil. Sein köstliches Bouquet von roter Beerenfrucht, duftigen Gewürznelken und schwarzem Pfeffer umgarnt die Nase. Am üppig reichen Gaumen verwöhnt dieser hervorragend strukturierte Syrah mit straffen Tanninen und wohl integrierten Eichenholz-Noten, gepaart mit intensiven Nuancen schwarzer Brombeeren und herzhaft duftigen Anklängen im Hintergrund.

    Weinausbau

    Nach dem vollständigen Entrappen der Trauben wurden die Beeren sanft angequetscht und zunächst einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung wurde unter Einsatz ausgewählter Rhône-Hefen und einer kontrollierten Temperatur von 22-26°C in Gang gesetzt. Der Wein wurde zweimal täglich umgepumpt, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz). Vor Abfüllung wurde der Syrah noch mit einem Schuss Viognier (5%) verschnitten. 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elim
    Weinmacher: Conrad Vlok
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Doppelgold, Veritas Doppelgold
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.13
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.41
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Strandveld Wines

    Strandveld Wines

    Weingut aus Südafrika | Elim

    Strandveld besitzt die südlichst gelegenen Weinberge Afrikas, mit einer Farm, die sich nur 11 km vom Atlantischen Ozean befindet, zwischen der Elim-Region und dem berühmten Cape Agulhas.

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