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Zart, frisch, floral!

Stellenzicht Thunderstone Rosé 2021

Rosé

Trocken

2021

Südafrika - Coastal Region

Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Stellenzicht Thunderstone Rosé - zart florale Komposition mit saftiger Frucht am Gaumen und ungemeiner Frische im Abgang

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Vergriffen

Artikel-Nr.: 401559-21

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Der Stellenzicht Thunderstone Rosé ist eine zart florale Roséwein-Cuveé aus Shiraz, Cinsault... mehr

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Der Stellenzicht Thunderstone Rosé ist eine zart florale Roséwein-Cuveé aus Shiraz, Cinsault und einem Schuss Grenache. Von zarter Lachsfarbe im Glas umgarnt dieser frische und sanft kreierte Rosé die Sinne mit einer fein blumigen Aromatik und verwöhnt den Gaumen mit saftiger Frucht, einem ausgewogenen Säurespiel und einem frischen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft im Keller direkt am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde bei kühl geregelter Temperatur in Edelstahltanks geleitet, wo er zunächst 24 Stunden ruhte. Anschließend wurde der Saft vom Bodensatz abgeschöpft und mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Gärung in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein in alte Eichenfässer gefüllt, wo er vier Monate reifte, bevor er von der Hefe geschöpft, umsichtig verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.

Stellenzicht Thunderstone Rosé 2021

Weingut: Stellenzicht Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.26 %
Säuregehalt: 5.42 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.25 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	L'Ré Burger, Matthew Andersen
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.26
Säuregehalt [g/l]:	5.42
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.27
Restzucker [g/l]:	2.25
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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