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Stellenview Top Five Chenin Blanc
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Knackiger Chenin mit köstlich tropischer Note!

Stellenview Top Five Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
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mehrere Informationen
Der Stellenview Top Five Chenin Blanc präsentiert sich mit jeder Menge Frische und einer... mehr

Der Stellenview Top Five Chenin Blanc präsentiert sich mit jeder Menge Frische und einer einladenden Knackigkeit. Gut zugänglich verwöhnt er Nase und Gaumen mit köstlichen Noten reifer Tropenfrucht wie Passionsfrucht, Melone und Pfirsich. Im Abgang angenehm erfrischend und trocken.

Weinausbau

Nach der Lese verbrachte das Traubengut 6 Stunden auf der Haut und wurde anschließend sanft gepresst. Nur der freiablaufende Saft wurde für den weiteren Produktionsverlauf verwendet und fermentierte bei geregelten 12° Celsius in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch 30 Tage auf der feinen Hefe und wurde anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Nataleé Botha
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Säuregehalt [g/l]: 6.3
pH-Wert: 3.25
SO2 Gehalt [mg/l]: 130
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 48
Serviertemperatur [°C]: 7-9
Restzucker [g/l]: 3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Stellenview Premium Wines

Stellenview Premium Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Auf den nördlichsten Hügeln des Devon Valley in Stellenbosch gelegen, befindet sich die Kellerei Stellenview Premium Wines in einer einzigartigen Lage, die seit 1659 für die Produktion von Weinen herausragender Qualität und Eleganz berühmt ist.

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