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Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz
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Harmonische Eleganz mit feiner Würze!

Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • Michelangelo 2018: Goldmedaille
  • John Platter 3.5 Sterne Michelangelo
  • 17,50 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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    • 400748-15
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    Von dunklem Pflaumenton im Glas verströmt der Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz ein... mehr

    Von dunklem Pflaumenton im Glas verströmt der Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz ein interessantes Bouquet von Lakritze, Beerenfrucht und weißem Pfeffer. Den Gaumen umschmeicheln wundervoll fruchtige Geschmacksnuancen in Kombination mit einem straffen Tanningerüst und gutem Gewicht. Der langanhaltende und köstliche Abgang ist geprägt von intensiv roter Frucht. Ein Wein von großartiger Balance und bestechender Eleganz!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, woraufhin der Wein anschließend 12-24 Monate lang in französischen Barriques reifte.

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 4.6
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Nataleé Botha
    pH-Wert: 3.4
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2015"
    Stellenview Premium Wines

    Stellenview Premium Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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